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鸭蛋_百度百科

鸭蛋(Duck's egg),又名鸭子、鸭卵、太平、鸭春、青皮等,为鸭科动物家鸭的卵,可孵化成小鸭。主要含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养成分。...

鸭蛋结构  |  营养价值  |  食疗价值  |  食用禁忌

一公斤大概有多少个鸭蛋 ?
答:一个鸭蛋重约70克,一公斤鸭蛋是1000克: 1000÷70≈14 所以经过计算可知一公斤鸭蛋大概有14个。 鸭蛋又名鸭子、鸭卵,主要含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养成分。鸭蛋性味甘、凉,具有滋阴清肺的作用,适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽...
2017-09-02 回答者: 杨佩玖 16个回答 17
鸭蛋是凉性食物吗?
问:鸭蛋是带凉性的食物,还是营养丰富的食物呀?
答:鸭蛋或鹅蛋就是发烧后比较适合吃的蛋制品。中医讲究“热则寒之,寒则热之”。发烧体热,就要吃性偏寒凉的食物。鸡蛋性热,而鸭蛋和鹅蛋则性偏寒凉。
2017-11-25 回答者: zhangzhongyue2 3个回答 8
鸡蛋好还是鸭蛋
答:不科学,现在鸭也很多是饲养的。从营养价值角度上说,两者差不多,但这里面有一个区别就是鸭蛋性凉,鸡蛋性温。
2017-11-23 回答者: along74 15个回答 5
鸭蛋怎样腌制好吃
答:第一种方法是: “饱和食盐水腌制法。水和盐的用量按鸭蛋的多少来定。腌制时先将食盐溶于烧开的水中,达到饱和状态(浓度约为20%)盐与水比例: 1:5。待盐水冷却后倒入 坛中,并将洗净晾干的鸭蛋,逐个放进盐水中,密封坛口,置通风处,25天左右即...
2017-11-29 回答者: 知道网友 2个回答 19
鸭蛋比鸡蛋有营养吗
答:鸭蛋和鸡蛋的营养情况是这样的: 一、鸡蛋:含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。 鲜鸡蛋所含的蛋白质中,主要为卵蛋白(在蛋清中)和卵黄蛋白(主要在蛋黄中)。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为...
2017-09-16 回答者: 朗朗跄跄great 4个回答 57
鸭蛋的营养价值?
答:鸭蛋和鸡蛋一样地富有营养。首先,鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋是一样的,每500克鸡蛋或鸭蛋中蛋白质差不多都是45~70克,有时鸭蛋反而比鸡蛋多些。其次脂肪的含量鸭蛋中不但不比鸡蛋少,反而超过了鸡蛋,每500克鸡蛋中大概有脂肪65克,而500克鸭蛋...
2017-12-16 回答者: M丶陌生人 2个回答 1077
鸭蛋怎样吃才能降火?
答:中医认为,鸭蛋味甘、咸,性凉,无毒,入肺、脾经,有补虚劳、滋阴清热、养血益胃、清肺润肤等功效。鸭蛋腌制成的咸蛋、皮蛋能刺激消化器官,增进食欲,使营养易于消化吸收,并有中和胃酸、清热、降压、明目、平肝的作用。 咸鸭蛋性寒,清肺热、...
2017-11-28 回答者: 知道网友 2个回答 16
鸭蛋人生是什么意思啊?
问:想问下各位高人咸鸭蛋人生是什么意思啊?
答:鸭蛋人生是咸(闲)的要命.富裕的流油的人生! 这也是网络上出现的一个用语,主要是形容人生的。比如我想有个咸鸭蛋的人生,就是我想以后生活无忧无虑,还很有钱。也是一种生活向往!
2017-09-19 回答者: 0南哥00 5个回答 13
男人吃鸭蛋有什么好处
答:可以适当的吃,对身体比较好 鸭蛋和鸡蛋一样地富有营养。首先,鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋是一样的,每500克鸡蛋或鸭蛋中蛋白质差不多都是45~70克,有时鸭蛋反而比鸡蛋多些。其次脂肪的含量鸭蛋中不但不比鸡蛋少,反而超过了鸡蛋,每500克鸡蛋中...
2017-06-14 回答者: 丸子小陶 3个回答 4
1斤鸭蛋大约有多少个
答:五六个吧
2014-10-13 回答者: 百度知道客户端 3个回答 6