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鸡翅_百度百科

鸡翅又名鸡翼、大转弯,肉少、皮富胶质,又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮...

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鸡翅用英语怎么说?
答:chicken wing
2018-02-24 回答者: 知道达人life 4个回答 29
鸡翅是不是发物
答:鸡翅是发物,属于禽类发物。 禽畜类 主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等,这类食物主动而性升浮,食之易动风升阳,触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。 发...
2017-10-02 回答者: 易语今醒梦中人 2个回答 4
鸡翅分哪几部分
问:鸡翅分哪几部分??
答:鸡翅分为翅中、翅根、翅尖。 不过翅中最好吃!!! 推荐几个食谱: 可乐鸡翅 在选择鸡翅的时候只要中翅,这样回来也免了再去动刀弄了满手油腻。它的配料也很简单,一瓶可乐,几许盐和酱油。 首先将鸡翅放入煮开的水中,焯2-3分钟,这样鸡翅就比...
2017-10-13 回答者: asdfghjkl228 5个回答 2
怎样才能炸出像肯德基和麦当劳那样的鸡翅
答:鸡翅的做法 传说中肯德基的香酥炸鸡制作方法 一)腌制过程: 1)将原料完全解冻后、完全沥干待用。 2)部分油炸原料需改刀,在表皮上轻划几刀。(如:鸡大腿、翅中等) 3)放入预先调制好的腌渍料中,(鸡块:腌料:料酒=100g:10g:20g ),正...
2017-05-17 回答者: 知道网友 2个回答 8
鸡翅怎么煲汤?
问:鸡翅怎么煲汤?用普通点的材料!在线等谢谢了!
答:鸡翅汤 主料:香菇200克,鸡翅400克 调料:食盐3克,葱适量,姜2片,八角1个,料酒1小勺,胡椒粉3克,水适量 步骤: 1.鸡翅加一块姜,放入冷水中煮开,我用的是耐热钢化玻璃锅,可以直接上明火烹煮。捞出备用。这样可以去掉鸡翅的腥味。 2.香菇冲...
2017-09-01 回答者: Amber_mon 4个回答 6
鸡翅如何煮
答:20种鸡翅的做法 (1)红烧鸡翅 原料:鸡翅一袋(翅中最好)。用水焯一下。 调味料:姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角。还可以加蒜 把所有调味料(除葱以外)掰碎,放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。 油锅内放入一两白糖,炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-...
2017-11-29 回答者: 易COS 2个回答 5
鸡翅木好,还是红木好?
答:现在常说的“红木”是一个群体的概念,即有一类木材被统称为“红木”。根据国标,目前有33种木材的心材可以算是红木。鸡翅木也在这个标准中,换句话说,鸡翅木就属于“红木”。 “红木”在历史上还曾有一种老的叫法,指的是一种优质的木材,在紫檀几乎用...
2017-10-03 回答者: 红木之味 6个回答 112
冰冻鸡翅变深色或黑色是怎么回事
问:批发回来的整箱鸡翅或鸡脚等,拆开纸箱后连胶袋放在冰柜一段时间,颜色...
答:您好,分析原因可能如下: 批发回来的鸡翅和鸡脚,内部有可能有血丝和血水,当温度高或者由于压力的问题,就会让里面的血水渗出来,但是外面温度降低,放入冰柜中,所以这部分血水就会重新凝固,使得颜色发黑。 建议您化一下鸡翅,解冻后看看,...
2017-10-08 回答者: 幻紫cx冰晶 1个回答 14
怎样做鸡翅好吃
答:20种鸡翅的做法 (1)红烧鸡翅 原料:鸡翅一袋(翅中最好)。用水焯一下。 调味料:姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角。还可以加蒜 把所有调味料(除葱以外)掰碎,放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。 油锅内放入一两白糖,炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-...
2017-11-29 回答者: yizhiyiwu 1个回答 4
鸡翅的十种做法?
问:我要简单点的做法,谢谢拉!!!越快越好哦!
答:鸡翅的十七种做法: 一:香菇蒸鸡翅 主料: 鸡翅 做法: 1、香菇发好,鸡翅(最好是鸡翅中)摘干净。如果有笋切片放如更好。 2、将主料用盐、料酒、味精、胡椒粉、(糖、香油少许)、淀粉拌匀,不时翻动,两个小时后码盘中上屉蒸熟,最好在30分钟,...
2017-09-07 回答者: 网友贡献 4个回答 5