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鲜贝_百度百科

鲜贝——鲜贝是指新鲜大型贝壳内一块圆形肌肉。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。...

食品原料  |  营养价值  |  食用人群  |  制作注意

鲜贝和扇贝有什么区别?
答:鲜贝--鲜贝是指新鲜大型贝壳内一块圆形肌肉。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。 扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称,约有400余种。该科的60余...
2017-09-15 回答者: duende恶魔 3个回答 3
鲜贝怎么发
问:我不知道到底该怎么发干的鲜贝 到底是泡在水里还是泡酒里 酒是什么酒 要...
答:泡温水中,不要超过半小时,加酒是为了祛海鲜的腥味,建议不要在泡发时下酒,干贝做为调料时,取的是它的香、甜、鲜味,所以泡发时间不宜长,不宜加酒除味,倒是可以在烹调时加酒或在做菜时加适量姜片。
2017-09-07 回答者: shui9418 4个回答 9
鲜贝和干贝有什么区别
答:鲜贝是指新鲜大型贝壳内(扇贝为主)一块圆形肌肉。 干贝即鲜贝的干制品。 1. 适宜高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人; 2. 贝类是发物,有宿疾者应慎食;贝类性多寒凉,故脾胃虚寒者不宜多吃。
2017-09-05 回答者: whsp0631 2个回答
鲜贝是什么东西,长得怎么样
答:鲜贝——鲜贝是指新鲜大型贝壳内一块圆形肌肉。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
2016-06-12 回答者: storycrystal 2个回答 1
鲜贝怎么炒?
答:鲜贝做法 食材 主料 冬瓜 500g 鲜贝 80g 虾仁 80g 青豆 150g 辅料 油 适量 盐 适量 蛋清 适量 淀粉 适量 糖 适量 生抽 适量 葱末 适量 步骤 1.用挖球器挖取冬瓜球25个左右,鲜贝洗净,鲜虾去壳去虾线,青豆少许 2.鲜贝和虾仁放入碗中,加入蛋...
2017-01-19 回答者: test51234 2个回答 1
鲜贝如何吃怎么做
答:鲜贝的做法 1、鲜贝洗净、横切成片,以少许干淀粉腌制备用。腐竹用温水泡软,洗净、切丝。 2、大米淘洗干净,锅中加入1500ml清水,用大火烧开后,倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟。 3、再改大火放入腐竹丝煮3分钟后,倒入鲜贝片、姜丝,煮滚...
2017-09-21 回答者: 宏吧KIKI 3个回答
冰冻鲜贝的吃法?
问:冰冻鲜贝的吃法?请把做的过程说一下。
答:偶们海边的吃法,很鲜 鲜贝解冻,捏一下水分,让鲜贝比较干爽一点,然后打一个鸡蛋进去,拌匀。鸡蛋要稍微多些,以能全部裹住鲜贝为准,期间多少放点儿调料,盐,鸡精。然后放进热油里面像煎鸡蛋一样稍微煎一下,稍微成型就好,取出备用。 然后...
2013-04-16 回答者: 知道网友 2个回答 12
鲜贝肉怎么清洗
答:扇贝的清洗方法 1、买回的新鲜扇贝,要先用清水冲洗一下贝壳上的泥沙。 2、用小刀,推荐西餐的餐刀。将刀伸进贝壳,将贝壳一开为二,同时也就划断了贝壳里面贝肉。此时你会看到贝壳的两边都带有贝肉。 3、再次用餐刀,贴着贝壳的底部,将贝肉完...
2017-09-14 回答者: 巧米乐 4个回答 3
鲜贝怎么吃
答:生炒
2016-09-28 回答者: 百度知道客户端 1个回答 3
冷冻的鲜贝怎么做
答:先把冷冻鲜贝解冻,最好用开水焯下。美极鲜贝的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 美极鲜贝的制作材料:主料:文蛤125克,蛏子125克。 调料:葱,姜,黄酒,青椒,红椒,花椒油,美极鲜,盐,味精,鲜鸡汤,香油,白醋各适量。 教您美极鲜贝怎么做,如何做...
2017-11-28 回答者: 知道网友 2个回答 3