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驴肉_百度百科

驴肉,是指驴的肉,它的不饱和脂肪酸含量,尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。“天上龙肉,地上驴肉”,是人们对驴肉的最高褒扬。鲁西、鲁东南、皖北、皖西、豫西北、晋东南、晋西北、陕北、河...

成分  |  标准  |  中药用材  |  营养价值

饮食常识:驴肉是热性还是凉性?
答:“天上龙肉,地上驴肉”,驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为,驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。治远年劳损。煮汁空心饮,疗痔引虫。驴肾,味甘性温,有益肾壮阳、强筋壮骨功效。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。
2017-06-27 回答者: cn#BufQufLGaQ 3个回答 9
驴肉对人有什么好处?什么人不能吃驴肉
答:驴肉别名:漠骊肉、毛驴肉 禁忌人群:孕妇、有慢性肠炎、腹泻患者忌食。 适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜身体瘦弱者。 驴肉的功效与作用: 驴肉甘酸,平。补血,益气。治劳损,风眩,心烦。 1.恢复体力 驴肉还含有动物胶、骨胶原和钙、硫等...
2017-11-19 回答者: 兰曦雪唯一 5个回答 87
驴肉内含有什么营养成分?
问:驴肉哦!看清楚!
答:驴肉蛋白质含量比牛肉、猪肉高,而脂肪含量比牛肉、猪肉低,是典型的高蛋白质低脂肪食物,另外它还含有动物胶、骨胶朊和钙、硫等成分,能为体弱、病后调养的人提供良好的营养补充。驴肉具有补气血、益脏腑等功能,对于积年劳损、久病初愈、气血...
2018-02-11 回答者: 知道网友 2个回答 5
为什么都说驴肉好吃?
问:没吃过,不知卫生不卫生?为什么都说好吃?
答:民间有“天上龙肉,地上驴肉”的谚语,以此来形容驴肉之美。有的人以为驴肉一定是粗糙不堪的,而实际上驴肉肉质细嫩,远非牛羊肉可比,只是上市量小,因而影响不如牛肉大而已。驴肉具有补气、补虚功能,是较为理想的保健食品之一。 功效: 驴肉蛋...
2017-10-15 回答者: 总是东张西望 3个回答 34
驴肉是什么性质的
答:驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为,驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。治远年劳损。煮汁空心饮,疗痔引虫。驴肾,味甘性温,有益肾壮阳、强筋壮骨功效。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。 【性味】甘、酸、平 ...
2017-06-06 回答者: 知道网友 1个回答 4
驴肉的营养价值
问:不适合哪些人群食用
答:驴肉的营养极为丰富,每100克驴肉含蛋白质18.6克,还含有碳水化合物、钙、磷、铁及人体所需的多种氨基酸。中医则认为驴肉的功效一是补气养血,用于气血不足者的补益;二是养心安神,用于心虚所致心神不宁的调养。功效非凡的阿胶制品,就是用驴皮...
2017-09-28 回答者: 你笑→很美 4个回答 250
驴肉到底是哪个地方的特产
答:“天上龙肉,地上驴肉”,是人们对驴肉的最高褒扬。鲁西、鲁东南、皖北、皖西、豫西北、晋东南、晋西北、陕北、河北一带许多地方形成了独具特色的传统食品和地方名吃。如青州府夹河驴肉、肥东石塘训字驴肉、莒南老地方驴肉、高唐老王寨驴肉,河间...
2012-08-09 回答者: 知道网友 1个回答 7
驴肉有什么特点呢?
答:天上龙肉,地上驴肉”,是人们对驴肉的最高褒扬。鲁西、鲁东南、皖北、皖西、豫西北、晋东南、晋西北、陕北、河北一带许多地方形成了独具特色的传统食品和地方名吃。如,河间驴肉烧饼、广饶肴驴肉、保定驴肉卷火烧、曹记驴肉、上党腊驴肉、高唐驴...
2017-12-16 回答者: 知道网友 2个回答 3
常吃吃驴肉好吗
答:驴肉——俗话说:“天上的鹅肉,地上的驴肉。”驴肉味道鲜美,是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为,驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。治远年劳损。煮汁空心饮,疗痔引虫。驴肾,味甘性温,有益肾壮阳、强筋壮骨功效。...
2017-09-07 回答者: 宁宁不哭50J0 1个回答 16
形容驴肉美味的谚语有哪些?
答:1、天山龙肉,地下驴肉; 2、要长寿,吃驴肉;要健康、喝驴汤; 3、驴肉香,马肉臭,打死不吃骡子肉; 4、宁舍孩和娘,不舍驴板肠; 5、吃了驴肝肺,能活一百岁!
2014-08-02 回答者: 萝莉の挚爱463 1个回答 10