共722,509条结果 筛选答案
驴肉_百度百科

驴肉,是指驴的肉,它的不饱和脂肪酸含量,尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。“天上龙肉,地上驴肉”,是人们对驴肉的最高褒扬。鲁西、鲁东南、皖北、皖西、豫西北、晋东南、晋西北、陕北、河...

成分  |  标准  |  中药用材  |  营养价值

饮食常识:驴肉是热性还是凉性?
答:从营养学和食品学的角度看,驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。驴肉中氨基酸构成十分全面,那么驴肉是热性还是凉性呢,本文将为您详细介绍。驴肉性味甘凉 脾胃虚寒者少吃 驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为,驴肉性味甘凉,有补...
2013-08-23 回答者: 美草179 3个回答 8
驴肉对人有什么好处?什么人不能吃驴肉
答:驴肉别名:漠骊肉、毛驴肉 禁忌人群:孕妇、有慢性肠炎、腹泻患者忌食。 适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜身体瘦弱者。 驴肉的功效与作用: 驴肉甘酸,平。补血,益气。治劳损,风眩,心烦。 1.恢复体力 驴肉还含有动物胶、骨胶原和钙、硫等...
2017-11-19 回答者: 兰曦雪唯一 5个回答 72
驴肉与什么相克
答:驴肉:忌荆芥;不宜与猪肉同食,否则易致腹泻。 驴肉一般农贸市场有卖,最好选用无病黑色毛皮的驴肉来健脑益智。驴肉健脑最佳食法是其与红枣、黑木耳、山药块等益智食品一起炖烂食用。也可将驴肉加入桂皮、茴香等红烧成五香驴肉食用。 若是老年...
2017-09-29 回答者: DNQWLD 3个回答 13
驴肉是热性食品还是寒性食品??依据是什么?
问:我最近有些上火,像狗肉那样热性的食物都不能吃。我知道梨子,西瓜等是...
答:寒性食品 驴肉性味甘凉 脾胃虚寒者少吃 驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为,驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。治远年劳损。煮汁空心饮,疗痔引虫。驴肾,味甘性温,有益肾壮阳、强筋壮骨功效。可治疗阳痿不举...
2017-09-17 回答者: 曾塔里 2个回答 19
常吃吃驴肉好吗
答:驴肉——俗话说:“天上的鹅肉,地上的驴肉。”驴肉味道鲜美,是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为,驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。治远年劳损。煮汁空心饮,疗痔引虫。驴肾,味甘性温,有益肾壮阳、强筋壮骨功效。...
2017-09-07 回答者: 宁宁不哭50J0 1个回答 16
驴肉会长胖不?
答:首先从营养学和食品学的角度看,驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。 驴肉中氨基酸含量更加丰富 驴肉中氨基酸构成十分全面,8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。色氨酸是作为识别肉中蛋白质是否全面的重要物质,也是评定肉品质量...
2016-09-03 回答者: 知道网友 2个回答 9
驴肉有什么功效?
答:驴肉知识介绍:驴肉肉质细嫩,远非牛羊肉可比,有补气、补虚之功。 驴肉营养分析:驴肉是典型的高蛋白质、低脂肪食物,能为体弱,病后调养的人提供良好的营养。 驴肉补充信息:牛肉与驴肉的鉴别:1、牛的膝盖骨是等腰三角行,驴则是等边三角行。...
2017-10-02 回答者: 狸禾0477 4个回答 76
驴肉吃多了会上火么???
答:驴肉不会上火,但吃多了容易造成不消化。 驴肉性平不易上火。 驴肉是一种高蛋白低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为,驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。治远年劳损。煮汁空心饮,疗痔引虫。另外驴肉还含有动物胶,骨胶朊和钙等...
2017-09-01 回答者: 一尾鱼的海 6个回答 19
饮食常识:什么人不能吃驴肉
答:平素脾胃虚寒、有慢性肠炎、腹泻者忌食驴肉 驴肉适于积年劳损,久病之后的气血亏虚,短气乏力,倦怠羸瘦,食欲不振,心悸眼差,阴血不足,风眩肢挛,不寐多梦、宫能性子宫出血和出血性紫癜等症。 驴肉具有“两高两低”的特点:高蛋白,低脂肪;高...
2017-09-06 回答者: 停步倾听 3个回答 30
形容驴肉美味的谚语有哪些?
答:1、天山龙肉,地下驴肉; 2、要长寿,吃驴肉;要健康、喝驴汤; 3、驴肉香,马肉臭,打死不吃骡子肉; 4、宁舍孩和娘,不舍驴板肠; 5、吃了驴肝肺,能活一百岁!
2017-10-07 回答者: 萝莉の挚爱463 1个回答 7