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为什么荸荠叫马蹄儿?
问:为什么荸荠叫马蹄儿?
答:俗称马蹄,又称地栗,因它形如马蹄,又像栗子而得名。称它马蹄,仅指其外 表;说它像栗子,不仅是形状,连性味、成分、功用都与栗子相似,又因它是在泥中结 果,所以有地栗之称。 买荸荠,如果你说“荸荠”恐怕买不到,因为广东人管“荸荠”叫“马蹄”...
2017-09-19 回答者: lanqiji 4个回答 17
马蹄怎么种?
答:马蹄适宜无霜期生长,全生长期刊10~240天。马蹄的栽植时期较机动,在长江流域自4月上旬至7月上旬均可以播种育苗,但以早栽为宜,使植株能在5月上旬至7月下旬期间发生分蘖和分株,入秋以后结荠。一般小满至芒种栽植的称“早水马蹄”,立冬前后采收...
2017-10-13 回答者: 海口号395 2个回答 9
马蹄有什么好处和坏处?
答:马蹄是荸荠的俗称,是一种生长在水田中的多年生草本植物,我们吃的是那呈扁圆形的地下茎。根据资料,马蹄入药,历史悠久,其中《随息居饮食谱》只用了26个字就概括了马蹄的保健作用,即:“荸荠甘寒。清热、消食、醒酒、疗膈、杀疳、化铜、辟蛊、...
2017-06-03 回答者: 知道网友 3个回答 71
马蹄的好处?
答:马蹄又叫荸荠、地栗,含有磷是根茎蔬菜中最高的,能促进人体生长发育和维持生理功能,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡。因此荸荠适于儿童食用。英国在对荸荠的研究中发现了一种不耐...
2017-11-24 回答者: Chaoguang_Li 1个回答 111
马蹄(荸荠)是热性食物,还是凉性食物?
答:荸荠是寒性食物,有清热泻火的良好功效。既可清热生津,又可补充营养,最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便祛痰、消食除胀,调理痔疮或痢疾便血、妇女崩漏、阴虚肺燥、痰热咳嗽、咽喉不利、痞块积聚、目赤障翳等功效。最好不要经常生吃...
2017-05-25 回答者: duanhunke001 2个回答 51
马蹄有什么好处?
答:简介:俗称马蹄,又称地栗,因它形如马蹄,又像栗子而得名。称它马蹄,仅指其外表;说它像栗子,不仅是形状,连性味、成分、功用都与栗子相似,又因它是在泥中结果,所以有地栗之称。荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪...
2017-09-14 回答者: 地球军队0061 6个回答 33
哪里的马蹄最好吃?!!
问:请问大家知道哪里的马蹄(荸荠)最好吃?!!
答:最好吃的马蹄是桂林荔浦青山的,真正的马蹄之乡。广西桂林马蹄:。“桂林马蹄——没有渣”,这句歇后语常常出现在一些书籍里,让桂林人颇感自豪。不错,这就是桂林马蹄的名气。桂林马蹄明清贡品马蹄是荸荠的俗称,生长在水田中。马蹄既可当作水果,...
2013-05-27 回答者: 知道网友 1个回答 7
生吃马蹄有什么作用?
答:马蹄就是荸荠。荸荠的功效作用如下: 1、荸荠中含有磷是根茎蔬菜中最高的,能促进人体生长发育和维持生理功能,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡。因此荸荠适于儿童食用。 2、英国在...
2018-03-12 回答者: 小呲牙0808 3个回答 37
马蹄的食用方法
答:马蹄是广东人的叫法,真名叫“荸荠”,煮熟味美好吃,即可做菜也可代粮。可烧汤,也可在肉圆里放些马蹄粒,使肉圆更加松脆.很多人喜欢生吃,特别是马蹄、卖马蹄和买马蹄的小孩,不用水洗、削皮就用嘴啃皮生吃,这样容易得姜片虫玻 扬州狮子头上好的...
2016-01-12 回答者: 搞副业123 4个回答 6
哪里的马蹄最出名
问:又到吃马蹄的季节了,不知道哪里的马蹄最好?
答: 北乡马蹄产于素有“中国马蹄之乡”之称的广东省乐昌市。乐昌市位于广东省最北端。北乡马蹄之所以深受欢迎迷失因为它具有色美、肉嫩、爽甜、渣少的特点,又有生津降火清热解毒和滋补身体的功用。它可作水果亦可作蔬菜它既可生食,亦可熟食。 北乡...
2015-12-11 回答者: PaySoHo创意云 2个回答 21