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豆包”是什么意思.?
问:急挖.!
答:豆包(steamed bun stuffed with sweetened bean paste)是以小豆(别名红小豆、赤豆、赤小豆)等为馅作成的包子。用黄米面等包的豆包又称黏豆包。用豆沙作馅的包子则称作豆沙包。 豆包是一种以黄米(大黄米或小黄米)面为皮,以豆沙为馅,蒸熟...
2017-09-20 回答者: 巧米乐 10个回答 1
《吃豆包》阅读答案
问:有个年轻人,特别喜欢写作。可写出来的稿子总也发表不了。他特别生气,...
答:我们在写作时,不能注重文章的篇幅。即字数的多少,就像年轻人一样,文章虽长但很空洞。而要注重习作内容,抓住文章的中心和重点来写,从而变得更丰富,更有价值。
2018-02-19 回答者: 蓝精灵水平 5个回答 97
如何发面(包豆包的)
问:需要具体比例或具体用量
答:原料:酵母1茶匙(5克)、温水50ml、面粉200克、和面的水约150ml 做法: 1)将酵母倒入温水中,搅拌均匀后放置5分钟。 2)在大碗中放入面粉,将酵母水慢慢分次倒入,边倒水,边用筷子搅拌,直到看见面粉开始结成块。 3)此时用手反复搓揉,待面...
2017-11-29 回答者: zyyywzs 2个回答 17
豆包怎么煮豆
答:红豆清洗干净,清水浸包一晚。 将泡好的豆子放进阿迪锅,加水刚好没过豆子。按煮粥键。 将煮好的豆子用木勺子在锅里捣碎。(也可用机器打碎。) 炒锅烧热,放少许油,放入捣好的豆沙,加适量白糖,翻炒。 边翻炒,边继续翻捣豆馅,让豆馅均匀受...
2018-04-11 回答者: 五月十四9 1个回答 2
蒸豆沙包要怎么和面
问:蒸豆沙包要怎么和面
答:豆沙包 主料小麦面粉440克 清水300克 酵母5克 白糖15克 辅料红豆沙馅500克 豆沙包的做法 1.面粉、酵母、白糖入盆中,加入凉水 2.揉成光滑、软硬适度的面团,然后蒙上保鲜膜,进行基础发酵 3.待面团发至2.5倍大的,发酵完成 4.检验发酵是否成功的...
2017-12-15 回答者: 何焱宇杰龙 4个回答 5
我想蒸豆包可是豆馅蒸的太稀了攥不成圆球怎么办?
答:加热或者加面粉。 解决方法: 1、豆沙馅太稀,,可以放锅里再慢慢加热,让水分挥发。 2、把豆沙放冰箱里速冻就好。 3、可以少加些面粉。 4、去超市买点芝麻粉掺到里面。
2018-03-31 回答者: 你怎配在我眼前 3个回答 1
豆沙包为什么比馒头热量低
问:不是说有馅的比没馅的热量高吗``为什么我在薄荷网查到 豆沙包才220大卡`...
答:豆沙包热量: 豆沙包 (热量:220卡/100g) 1个豆沙包(80.0克)含有热量176大卡,需要健美操52.5分钟消耗完。每100克该食物含有:碳水化合物48.48克;脂肪0.84克;蛋白质5.91克。 馒头热量: 馒头 (热量:221卡/100g) 1个馒头(51.0克)含有热量113大卡,...
2017-09-18 回答者: a274355068 6个回答 39
豆包存放一年还能吃么
答:这么久就不要吃了,已经失去了营养,变质了对身体也不好。 粘豆包,又称黄豆包豆包。它是一种源于满族的豆沙包类食物。满族人传统上喜欢粘性的食品,有利于在寒冷的天气里长时间地进行户外活动,如狩猎,砍柴等。目前在中国北方许多地区非常的...
2017-09-22 回答者: TAO涛OAT 10个回答 2
蒸东北粘豆包的面怎么做
问:发面要用小苏打吗?
答:蒸东北粘豆包的面活好后直接发酵不需要小苏打。 东北粘豆包的做法: 1、黄米面500g,玉米面粉100g混合均匀。 2、用开水烫三分之二,边烫边搅动。再加凉水和好。面团的硬度和包饺子面的软硬差不多。放到温暖的地方自然发酵,到微有酸味就是发酵好...
2018-09-20 回答者: 9小王子非鱼 4个回答 3
豆沙包怎么做又好吃又简单又是家常做法
答:用料 中筋面粉 250克 红豆沙 250克 清水 140克 干酵母 3克 豆沙包的做法 将面粉、水、酵母置于面包机中,选择和面程序,搅打35-40分钟 将打好的面团取出,案板上抹少量油,揉和成光滑的面团 置于盆中,包上保鲜膜,置于28度烤箱或者室温,发酵至...
2018-10-12 回答者: 知道网友 2个回答