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虾皮_百度百科

虾皮是一种食材,主要是由毛虾加工制成。虾皮铁、钙、磷的含量很丰富,每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克,每100克虾皮含39.3克蛋白质。毛虾是我国海产虾类中产量最大的虾类资源,常见的有中国...

虾皮  |  选购指导  |  营养分析  |  适宜人群

虾皮有什么好处啊?he 坏处
答:坏处 长期吃虾皮会有的副作用 但需注意的是,因虾皮含钙较高,因此不要在晚上吃,以免引发尿道结石;某些过敏性疾病的患者,如过敏性鼻炎、支气管哮喘,反复发作过敏性皮炎、过敏性腹泻等,不论在缓解期或发作期都不要进食虾皮;另外,因虾皮含...
2017-11-19 回答者: 知道网友 5个回答 74
虾皮的吃法
问:虾皮吃的时候需要清洗吗
答:虾皮营养丰富,素有“钙的仓库“之称,是物美价廉的补钙佳品。据文献记载,虾皮还具有开胃、化痰等功效。现介绍虾皮的几种食用方法如下: 一、虾皮炒冬瓜:冬瓜500克去皮切片,虾皮70克,香油、食盐、花椒、葱、味精各适量。用香油将花椒炸出香味...
2017-11-28 回答者: 657241045 5个回答 163
多吃虾皮好么
问:好,多吃可一增加钙,很有营养啊
答:常吃虾皮有益健康 虾皮是“毛虾”的干制品。毛虾是一种海产小虾,肉很少,干制时不去虾壳,看上去容易使人感到只是一层皮,虾皮的名称也由此而来。 虾皮虽然瘦小干枯,貌不惊人,但它的营养成分远比鱼、肉、鸡蛋、牛奶等大众心目中的营养佳品还要...
2017-11-29 回答者: 知道网友 1个回答 14
虾皮和虾有什么区别吗
问:虾皮和虾有什么区别吗
答:虾米和虾皮 均为海虾制作 虾皮一般为白色,是因为制作虾皮的虾是白虾(又称为水虾),皮薄肉少个小,制作虾皮质地较软,提味为主。如果虾皮呈现黄色,则为走油,存放时间过长。可能会有哈喇子味。 虾米呢好多地方又称为开洋。事实上,制作虾米的...
2017-11-22 回答者: 小毛孩09009 4个回答 3
虾和虾皮哪个更有营养,有什么区别?
答:虾皮相对于虾的营养价值高一点。虾的蛋白质含量较高,虾皮的钙含量较高,且虾皮中有抗氧化剂——虾青素。 虾的营养价值: 1.虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸...
2015-09-09 回答者: 兰曦雪唯一 5个回答 23
虾皮不能和什么一起吃 吃虾皮注意事项
答:虾皮不能和以下食物一起吃:1、虾皮和红枣不能同吃:红枣与虾皮同吃会中毒;2、虾皮与菠菜不能同吃:菠菜与虾皮同吃影响人体对钙的吸收;3、虾皮与黄豆不能同吃:黄豆含有抗胰蛋白酶和凝血酶,若与虾皮同食,会导致消化不良。 4、虾皮与柿子、石榴...
2017-09-26 回答者: ljh2355 6个回答 153
吃虾时吐虾皮好还是不吐虾皮好?
答:虾壳中虽然含钙量很高,但吸收率并不理想。所以建议不要食用。因为即使是较软的虾壳,也是人的牙齿没法彻底嚼烂的,其在胃里面被胃酸作用之后,能溶解出来的只是一小部分。除非将虾壳研磨成虾壳粉,再配合维生素D的摄入,才会有一定补钙效果。
2017-09-04 回答者: TAO涛OAT 34个回答 9
虾皮怎么做好吃
问:虾皮怎么做好吃
答:虾皮味甘、咸、性温; 具有补肾壮阳、理气开胃之功效。 炒时要行用油把虾皮略煸一下,再炒才能出香。 虾皮不是虾的皮,是用一种小虾(中国毛虾)干制而成的。这种虾肉很少,干制后肉不明显,使人感觉它只有一层皮。虾皮因产地、季节不同,质量差...
2017-09-07 回答者: 真假虚 3个回答 124
虾皮啥好处?
答:虾皮的营养价值很高,就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说,每100克虾皮含39.3克,大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。 虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富,除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素...
2017-12-15 回答者: 知道网友 3个回答 15
虾皮是什么做的
问:是海里的还是江里的,不要笑,我真不知道所以才问,加工工艺是什么?是直接...
答:虾皮是主要是由毛虾加工制成。 毛虾是我国海产虾类中产量最大的虾类资源,常见的有中国毛虾和日本毛虾。前者主要分布在黄、渤海,后者多见于东海。两者极为相似,如不仔细观察,还以为是同种虾了。毛虾个体小,一般只有3厘米,因此不为人注意。...
2017-09-09 回答者: jiangx2jxw 4个回答 13