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荞麦_百度百科

荞麦(学名:Fagopyrum esculentum Moench.),别名:甜荞、乌麦、三角麦等;一年生草本。茎直立,高30-90厘米,上部分枝,绿色或红色,具纵棱,无毛或于一侧沿纵棱具乳头状突起。叶三角形或卵状三...

栽培历史  |  形态特征  |  生长习性  |  地理分布

有谁知道苦荞和荞麦的区别?
答:荞麦和甜荞麦的区别: 一、基本内容不同 苦荞:味甘,性凉。能健脾除湿,消极降气。产地一般在中国内蒙古。 荞麦:性味苦、平、寒,有益气力、续精神、利耳目、降气宽肠健胃的作用。生长在田边、路旁、山坡、河谷等潮湿地带,在中国东北、华北...
2018-07-04 回答者: 小月亮Mr 4个回答 3
荞麦茶喝到最后,可以吃荞麦茶渣吗?
答:荞麦茶喝到最后的渣滓可以吃,因为荞麦茶本身不是药,不是保健品,是能当饭吃的食品。 荞麦茶是以荞麦为主的茶饮。荞麦分为甜荞和苦荞,富含有大量的芸香甙(亦被称为VP或卢丁)和烟酸(维生素PP),为普通荞麦的13.5倍。 荞麦茶有着卓越的营养...
2018-07-25 回答者: 宫主与木兰 6个回答 3
荞麦面都有什么营养价值
问:荞麦面有都有什么营养价值啊?麻烦各位高人帮我写一份详细报告。太谢谢...
答:一、营养价值 1、荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分,铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富,而且含有丰富膳食纤维,是一般精制大米的10倍,所以荞麦具有很好的营养保健作用。 2、荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维,同时还含有烟酸和芦丁(...
2018-09-04 回答者: 末你要 2个回答
荞麦是什么
问:能否解释下荞麦是哪种吗?在湛江哪里有买,不要说市场啊!
答:荞麦(学名:Fagopyrum esculentum Moench.),别名:甜荞、乌麦、三角麦等;一年生草本。茎直立,高30-90厘米,上部分枝,绿色或红色,具纵棱,无毛或于一侧沿纵棱具乳头状突起。叶三角形或卵状三角形,长2.5-7厘米,宽2-5厘米,顶端渐尖,基部...
2017-09-02 回答者: 戴鼎小休 3个回答 5
荞麦、莜麦、燕麦它们有什么区别?
答:简介:燕麦即莜麦,俗称为油麦、玉麦,是一种低糖、高蛋白质、高脂肪、高能量食品。其营养成分不但含量高,而且质量优。但是燕麦质地较硬,口感不好,所以长期以来并不受欢迎。到了现代,燕麦的好处渐为人知,成了较受现代人欢迎的食物之一。在...
2018-04-09 回答者: 知道网友 2个回答 64
苦荞和荞麦有什么区别?
答:苦荞是荞麦的一种 荞麦起源中国,在世界各地被广为栽培利用。荞麦属蓼科,是唯一作粮用的蓼科植物。尽管荞麦不属于水稻、小麦等禾木科作物,但出于粮用的目的,人们习惯地把它归于禾谷类。 荞麦有两类栽培种:甜荞(Fagopyum esculentum也就是我...
2018-06-14 回答者: 山川虫鱼 5个回答 9
燕麦和荞麦的区别?
答:荞麦和燕麦的营养价值都很高,二者的水分和灰分含量没有太大的差异,但筱麦的蛋白质、亚油酸、亚麻酸和黄酮等营养成分。以及氨基酸组成等方面优于燕麦,水苏糖含量则低于燕麦。 荞麦在禾谷类植物中蛋白质含量相对较高,且富含人体必须的8种氨基...
2018-09-10 回答者: 6686yc 5个回答
经常吃荞麦有什么好处?
问:经常吃荞麦有什么好处?可以美容减肥吗?有没有什么禁忌!
答:荞麦由于富含营养成分和保健功能而越来越受到人们的重视。荞麦籽粒营养价值颇高,含蛋白质11.9%,远高于大米、玉米;脂肪2.4%,超过小麦、大米和薯类;纤维素10.3%,淀粉70%,还含有多种维生素、尼克酸、叶酸、黄酮类物质和微量元素铜、铬、矾、...
2017-09-04 回答者: 我爱你Ly_26j4 2个回答 103
荞麦怎么吃最营养?
答:荞麦做法指导: 荞麦面看起来色泽不佳,但用它做成扒糕或面条,佐以麻酱或羊肉汤,别具一番风味; 2. 荞麦去壳后可直接烧制荞麦米饭,荞麦磨成粉可做糕饼、面条、水饺皮、凉粉等,荞麦还可作麦片和糖果的原料。荞麦的嫩叶可作蔬菜食用。 荞麦知...
2018-03-30 回答者: 只爱小er 3个回答 1
荞麦有什么好处?经常吃好吗?
问:荞麦有什么好处?经常吃好吗?
答:1、荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分,铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富,而且含有丰富膳食纤维,具有很好的营养保健作用。 2、荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维,同时还含有烟酸和芦丁(芸香甙),芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血...
2018-07-09 回答者: 处女座美妆达人 5个回答 4