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十大致癌物质是什么?
答:食物致癌排行榜1.腌制食品:咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐,在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质,应尽量少吃。2.烧烤食物:烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等,因含有强致癌物不宜多吃。3.熏制食...
2017-06-05 回答者: 百度知道客户端 6个回答 130
世界卫生组织公布的19种主要的环境致癌物质是什么
答:三级环境中的化学致癌物整理公布如下: 一、肯定致癌物 下列18种化学物质或工业生产过程,在实验动物致癌中证据充分,同时在人类致癌中证据充分,对人癌危险性评价为一级,即对人类具有比较确凿肯定的致癌性。 1、苯2、石棉3、2-奈胺4、联苯胺5...
2017-11-26 回答者: 知道网友 2个回答 8
常见的致癌物有哪些
答:1.油炸食品(炸鸡,汉堡,暑片,暑条,油条等)此类食品以高糖,高热量,高脂肪,少膳食纤维著称,不 能合理提供人体所需的各种营养素,在油炸过程中,会产生大量的有毒物质----丙烯胱胺,会 对神经系统有损伤,尤其在生长发育期的青少年大脑造成永久性的损...
2017-04-01 回答者: 知道网友 1个回答 2
生活中有哪些致癌物
答:1、水果中烂掉的部分: 水果腐烂后,微生物在代谢过程中会产生各种有害物质,特别是真菌的繁殖加快。有些真菌具有致癌作用,可以从腐烂部分通过果汁向未腐烂部分扩散。所以,尽管去除了腐烂部分,剩下的水果仍然不能吃。 2、霉变的大米、花生和...
2018-02-19 回答者: 百度知道客户端 1个回答
致癌物分等级么?
答:分等级的。 1 级: 烟草、 酒精饮料、 黄曲霉素、 槟榔、 中式咸鱼等明确有致癌作用的致癌物。 2 级: 丙烯酰胺、 铅、 4- 甲基咪唑等可能性较高的致癌物质,又可分为 2A 和 2B。生活中如果经常采用高温油炸、高温油烟烹制食物,接触到丙烯酰胺...
2018-04-26 回答者: 我是你港姐呀 2个回答 3
为什么茶是三类致癌物第三类致癌物 茶叶致癌物的分类
答:3级致癌物并不包含“茶叶”。根据1965年国际癌症研究机构(IARC)确定的致癌物中,3级致癌物分别为分别苏丹红色素、胆固醇、咖啡因、三聚氰胺、糖精等尚不能分类的致癌物,其中并未见到茶叶。 3级致癌物或动物和人群研究的致癌证据都不充分,或动...
2019-01-29 回答者: 菜菜cai菜菜42 2个回答 2
致癌物分等级吗?
答:分等级的。 1 级: 烟草、 酒精饮料、 黄曲霉素、 槟榔、 中式咸鱼等明确有致癌作用的致癌物。 2 级: 丙烯酰胺、 铅、 4- 甲基咪唑等可能性较高的致癌物质,又可分为 2A 和 2B。生活中如果经常采用高温油炸、高温油烟烹制食物,接触到丙烯酰胺...
2018-03-10 回答者: 我是你港姐呀 1个回答 1
C类致癌物是什么意思
问:C类致癌物是什么意思
答:致癌物的等级划分,一般是以对人类致癌风险为标准 分为1234,而不是ABCD,只是其中2类又可以分为2A,2B 1级:对人致癌,118种。确证人类致癌物的要求是:①有设计严格、方法可靠、能排除混杂因素的流行病学调查;②有剂量反应关系;③另有调查资料验...
2018-05-25 回答者: 百度知道客户端 1个回答 1
烧烤含有什么致癌物
答:常吃、多吃烧烤类的食品,3-4苯并芘会在体内蓄积,容易诱发胃癌、肠癌。 3-4苯并芘是一种可以诱发癌症的有害物质。牛羊肉在熏烤过程中,被分解的脂肪滴在碳火上,与受热的肉类蛋白质结合产生3-4苯并芘,直接附在肉表面,污染了食品。街头烤羊肉...
2017-09-18 回答者: 摩尔庄园126163 2个回答 35
有哪些手机壳致癌物超标?
答:许多年轻人喜欢给自己的手机穿上个性“外衣”,然而最近一则“手机壳含有超强致癌物”的消息在互联网上疯传,一时间不少市民对手机壳产生了担忧。专家就此表示,正规厂家生产的符合国家标准的产品,含有害物质非常少,对身体的影响甚微。 手机网壳是...
2018-04-13 回答者: 陈cwy9 3个回答 5