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怎样水煮羊肝
问:怎样水煮羊肝
答:准备材料: 生羊肝:一块、大葱:两段、姜:适量、八角:两块、香叶:两片、桂皮:一块、山楂干:适量、肉蔻:适量、草果:适量、小茴香:少许、料酒:适量。 1、羊肝一块用清水浸泡几小时。若出血水较多可在中途多换几次水。泡好后羊肝冷水入锅...
2019-02-09 回答者: 支点的家 4个回答 1
羊肝怎么做好吃
答:羊肝最好的吃法-- 原料:羊肝150。 配料:胡萝卜100克。 调料:葱段、姜片、料酒、醋、酱油、味精、白糖、胡椒粉、素油少许。 操作过程 1.将羊肝洗净、沥水,切成片状,装入碗内,放入少许盐和水淀粉,拌匀浆好。 2.将胡萝卜洗净、削皮,切成...
2017-09-22 回答者: 易12天 2个回答 115
羊肝煮多长时间
答:羊肝是煮八分钟左右。 羊肝是富含营养的动物肝脏,尤其维生素A、维生素B2含量非常高,还含有丰富的铁质,是预防贫血、保护视力、促进新城代谢的好食材。羊肝味甘,性平。善于补血益肝,明目。适用于血虚萎黄,消瘦,肝虚目暗,视力减退。可单...
2018-09-02 回答者: yosagejlhg 4个回答 10
羊肝的好处与坏处
答:好处: 羊肝:每100克羊肝含维生素-A29900(国际单位),故益补肝、明目。 1、羊肝含铁丰富,铁质是产生红血球必需的元素,一旦缺乏便会感觉疲倦,面色青白,适量进食可使皮肤红润; 2、羊肝中富含维生素B2,维生素B2是人体生化代谢中许多酶和辅...
2017-02-19 回答者: 百度知道客户端 4个回答 20
猪肝和羊肝哪个营养高
答:您好: 猪肝和羊肝哪个更营养、安全,可以从以下几个方面来比较: 主要营养素:在能量和脂肪含量上,羊肝的能量最高;在蛋白质上,猪肝的蛋白质含量最高;再说维生素A,它是肝脏中非常重要的维生素,肝脏明目的功效得归功于它。维生素A还能促进生...
2017-04-16 回答者: 一念清凉LHX 4个回答 191
羊肝天天吃好吗,羊肝有什么作用
答:羊肝:每100克羊肝含维生素-A29900(国际单位),故益补肝、明目。 气味 苦、寒、无毒。 主治 1、目赤热痛。用青羊肝一具,切小,洗净,和五味吃。 2、翳膜羞明。用青羊肝一个具,切小,和黄连四两,做成丸子,如梧子大。饭后稍久,以清茶送下...
2017-06-05 回答者: tklxsnv73497 1个回答 21
羊肝的做法
答:羊肝的做法 主料:羊肝400g 辅料:盐适量,酱油适量,葱花适量,香菜适量 步骤 1.羊肝清洗干净,放在水中浸泡五分钟。 2.锅中加水,放入羊肝。 3.煮开后撇去浮沫。 4.煮15分钟,用筷子扎一下,没有血津就是熟了。 5.捞出晾凉。 6.切成薄片,浇...
2017-09-01 回答者: 文学雅人 2个回答 63
牛肝和羊肝哪个营养更高?
问:牛肝和羊肝哪个营养更高?孕妇吃的主要是补锌 哪个好
答:营养价值 1、牛肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物; 2、牛肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳;维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义...
2016-12-01 回答者: niujq30899 4个回答 14
为什么生羊肝不能冷冻
答:新鲜的生羊肝能冷冻保存的。但冷冻后的口感会差些,不如新鲜的口感好。 羊肝不论生熟最好放入冰箱进行保存,以防变质。一般放在冷藏室,不要放在冷冻室,否则煮出来会成渣状。时间不宜超过5天,用保鲜袋装好。 营养分析: 1、羊肝含铁丰富,铁质...
2017-09-29 回答者: qqqboy 3个回答 23
羊肝有什么好处
答:羊肝一般为山羊的肝脏,每100克羊肝中,除水分外,含蛋白质18.5克,脂肪7.2克,碳水化合物4克,灰分1.4克,钙9毫克, 磷414毫克,铁6.6毫克,硫胺素0.42毫克,尼克酸3.57毫克,抗坏血酸18.9毫克,维生素A29 900国际单位。可见羊肝属于一种...
2017-11-26 回答者: 避雷柜 1个回答 15