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羊肚怎么洗
答:肚1个放在冷水盆里,使水面没过羊肚表面,放入1/2茶匙食盐。再倒入1茶匙白醋,浸泡10分钟。用手反复搓洗羊肚表面,去除表面的粘液。羊肚洗好后把盆里的水倒掉。用手把羊肚撑开,翻出里面,同样用手反复搓洗,洗去表面的粘液。 准备好玉米粉,在...
2018-08-28 回答者: 小末儿° 4个回答 15
羊肚怎么用碱发
问:羊肚怎么用碱发
答:羊肚一般有四个部分组成,需要在每个胃囊上开一小口,将其翻过来,先用盐、碱、醋等反复搓洗,以去除黏液,再用清水彻底清除内容物,直至洗净为止。进行烹制前可在放有花椒的开水中焯一下。不过这里边也是一个技术活儿,需要的是方法和技巧。 综...
2018-03-18 回答者: 明月松间照时代 2个回答 1
羊肚怎么做好吃
答:羊肚:性味甘温,可补虚健胃,治虚劳不足、手足烦热、尿频多汗等症 适宜人群:一般人群均可食用,尤适宜体质赢瘦,虚劳衰弱之人食用;适宜胃气虚弱,反胃,不食,以及盗汗,尿频之人食用。 主料:羊肚200g 大蒜籽5个 步骤: 1. 羊肚洗净,冷水入...
2018-11-08 回答者: 知道网友 20个回答 17
老北京爆肚是牛肚,羊肚,还是百叶?
答:老北京爆肚用的是鲜百叶,下面是具体做法: 准备材料:酱豆腐1块,鲜百叶250g,白菜200g,料酒30ml,花椒少许,葱适量,姜适量,芝麻酱5汤匙, 韭菜花1汤匙,生抽1汤匙,白糖1茶匙,盐1/2茶匙,干辣椒 16个,香油1茶匙 1、准备好所需调料,芝麻...
2018-11-29 回答者: 苹果旺旺小馒头 4个回答 1
羊肚煮多长时间能熟
答:羊肚首先要洗净,建议将羊肚的里面用面粉使劲的揉搓,面粉将里面的脏东西都粘掉了,然后水洗,最好不用碱水洗,影响口感,用普通的锅赖煮,一般约45分钟至1小时,基本能煮透,用压力锅30分钟即可,只要用筷子能扎透即可。 资料拓展: 一、羊肚...
2018-07-27 回答者: 小可儿笑了 5个回答 30
羊肚怎么煮才不老
答:羊肚山药汤(羊肚不老)的做法: 用料: 羊肚、 大葱、山药、盐 1、买来的大葱用水洗干净,大葱的葱白部分用刀切成斜段。 2、山药洗干净,去掉外皮皮,用刀切成小块。 3、羊肚用盐抹一遍,用水洗干净,去除粘液。 4、锅里放冷水,羊肚放入煮大火...
2018-12-02 回答者: 欣欣自 3个回答 7
羊肚怎么炒好吃
答: 清爆羊肚 材料 羊肚600克。调料油1000克(约耗50克),醋、绍酒各1大匙,精盐、味精各1/3小勺,花椒10粒,葱、蒜片、姜末各少许,淀粉适量。 做法 1、羊肚去掉脂皮,洗净,切成2厘米见方的块,下入沸水中焯烫,即刻捞出沥净水分,再投入八成热油...
2017-12-16 回答者: 天下奇大 1个回答 7
羊肚怎么做养胃
问:羊肚怎么做养胃
答:验方参考与药膳: 羊肚一个,煮熟后空腹食用。可治胃虚消渴。 党参、淮山各25克,白术20克,与羊肚一个同煮汤,煮熟后捞去白术药渣,其余的肉、汤、药皆可食用,适用于脾胃虚弱引起的饮食减少,形体消瘦。 羊肚一个,洗净,黑豆50克,黄芪30克,...
2017-12-15 回答者: 紫涵小仙 1个回答 16
家有妙招:怎么清洗羊肚羊肚异味
答:将买回来的羊肚置于水槽,开大水,反复冲洗,初步消除它的异味。 将羊肚多余的油脂、筋膜,切除丢弃。 这是已经初步清理干净的羊肚。 为方便将来烹饪,将它均分切开成三份。 将分块后的羊肚放入合适的容器内,加入2大勺盐、倒入50克的白醋,轻轻...
2017-06-14 回答者: 一摞尘埃 5个回答 7
人吃了羊肚菌有什么好处和坏处?
答:羊肚菌:有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神等功效,另外还具有强身健体、预防感冒、增强人体免疫力的功效。 羊肚菌含抑制肿瘤的多糖,抗菌、抗病毒的活性成分,具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等诸多作用。 2. 日本...
2018-08-03 回答者: 小唐ZHIH 5个回答 55