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羊肚_百度百科

羊肚是指羊肚子的器官。羊肚:性味甘温,可补虚健胃,治虚劳不足、手足烦热、尿频多汗等症 适宜人群:一般人群均可食用,尤适宜体质赢瘦,虚劳衰弱之人食用;适宜胃气虚弱,反胃,不食,以及盗汗,尿频之人食用。羊肚不...

羊肚·中药材  |  附方  |  营养价值  |  功效作用

如何煮羊肚
答:您好,给您分享一下清汤羊肚的做法: 1、.取新鲜羊肚洗净加工好后,加入清水,再加入香葱、生姜、大蒜等煮熟煮烂(一般放在高压锅炖制20分钟左右为宜) 2、将煮好的羊肚取出切小块,再放入炒锅汇总,加入清汤和生姜、香葱、大蒜、精盐、胡椒、味...
2017-09-01 回答者: 知道网友 3个回答 3
羊肚怎么洗法
答:方法一 1、剖开羊肚清理干净附在上面的油和杂物。 2、将其翻过来,先用盐反复搓洗,以去除黏液。 3、再用清水彻底清除内容物,直至洗净为止。 4、进行烹制前可在放有花椒的开水中焯一下。 方法二 1、先用醋和盐撒在羊肚的内,反复洗多次。 2、在...
2017-09-28 回答者: 易语今醒梦中人 4个回答 66
羊肚怎么洗才能干净
问:羊肚怎么洗才能干净
答:羊肚是羊内脏中的佳品,由于内壁皱摺很多,清洗起来可以有点难度,也确实需要认真清洗,以前我总是洗不好羊肚,请教了一下我一个在成都新东方学厨师的朋友,结果用下面的方法,就容易多了。 羊肚一般有四个部分组成,需要在每个胃囊上开一小口,...
2016-10-17 回答者: 中研白癜风白羊 2个回答 1
羊肚怎么做养胃
问:羊肚怎么做养胃
答:验方参考与药膳: 羊肚一个,煮熟后空腹食用。可治胃虚消渴。 党参、淮山各25克,白术20克,与羊肚一个同煮汤,煮熟后捞去白术药渣,其余的肉、汤、药皆可食用,适用于脾胃虚弱引起的饮食减少,形体消瘦。 羊肚一个,洗净,黑豆50克,黄芪30克,...
2017-12-15 回答者: 紫涵小仙 1个回答 6
一个羊肚大约多少斤
答:一个羊肚大的约2~3斤,小的1斤左右。
2014-11-30 回答者: chenluqj 2个回答
羊肚的功效
答:羊肚:性味甘温,可补虚健胃,治虚劳不足、手足烦热、尿频多汗等症 适宜人群:一般人群均可食用,尤适宜体质赢瘦,虚劳衰弱之人食用;适宜胃气虚弱,反胃,不食,以及盗汗,尿频之人食用
2014-01-17 回答者: 烟然一梦别 2个回答 51
如何煮羊肚
答:清汤羊肚的做法如下:.. 制作步骤一.取新鲜羊肚洗净加工好后,加入清水,再加入香葱、生姜、大蒜等煮熟煮烂。 制作步骤二.取出切小块,再放入清汤中,加入一些生姜、香葱、大蒜、精盐、胡椒、味精等,上火煮后,加入适量香菜,盛出,淋上一些香油...
2017-12-15 回答者: 知道网友 3个回答 11
羊肚耳是什么
问:羊肚耳是什么
答: 又名珍珠菌,产于海拔4200公尺以上的少数地方。 生于草丛时呈金黄色,晒干即为白色。羊肚耳生长于海拔4080~4200之间的草原上,因其产量稀少一直作为宫廷贡品。每年只有8月中的几天里可以捡到,时过不见踪迹。珍珠菌盖小肉厚柄短、气味清香。曾...
2017-11-08 回答者: 承诺你的诺言0 1个回答 1
羊肚怎么煮才不老
答:掌握好细节后羊肚就不容易煮老了! 步骤 1.羊肚用面粉和盐搓洗两遍后用清水洗净 2.再用醋洗一遍 3.清水泡半小时 4.入开水锅焯水捞出 5.砂锅内加水,放入料酒、大料和姜片,煮至羊肚烂熟 6.捞出切丝 7.蒜切段 8.油热,下蒜翻炒,盛起备用 9.另起...
2017-01-26 回答者: 百度知道客户端 2个回答
羊肚怎么处理好 ?
答:羊肚一般有四个部分组成,需要在每个胃囊上开一小口,将其翻过来,先用盐、碱、醋等反复搓洗,以去除黏液,再用清水彻底清除内容物,直至洗净为止。进行烹制前可在放有花椒的开水中焯一下。不过这里边也是一个技术活儿,需要的是方法和技巧。 综...
2017-09-13 回答者: zhutantan 2个回答 9