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红酒_百度百科

红酒(Red wine)是葡萄酒的一种,并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有最多的是葡萄汁,葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其...

历史  |  成分  |  分类  |  成份

什么是红酒
答:红酒(Red Wine)是葡萄酒的通称,并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白...
2017-11-28 回答者: 超级_小石头 9个回答 5
红酒都属于葡萄酒吗?
答:把葡萄酒简称红酒,以至出现“霞多丽红酒”的谬误。即使是天才般的酿酒师,也不可能用霞多丽白葡萄酿造出红酒来。 实际上,红酒只是葡萄酒的一种,葡萄酒还包括白葡萄酒、桃红葡萄酒、香槟、起泡葡萄酒、甜白葡萄酒(贵腐酒)、冰酒、雪利酒、波特酒...
2017-11-28 回答者: 49843010 5个回答 9
红酒就是葡萄酒吗?
问:红酒就是葡萄酒吗?哪种红酒最好喝,能美容?
答:你好! 红酒就是葡萄酒,严格来讲,红酒是红葡萄酒的简称。 一: 什么是红酒: 需要说明的是,所谓的红酒,或者叫红葡萄酒,并非指葡萄酒的颜色,而是指酿制葡萄酒的葡萄肉质的颜色, 换句话说,红酒(或者红葡萄酒)的颜色并非绝对就是“红色”的...
2018-02-01 回答者: solomonqq 11个回答 88
红酒分为哪几种?
答:按酒的颜色 1.白葡萄酒:选择用白葡萄或浅红色果皮的酿酒葡萄,经过皮汁分离,取其果汁进行发酵酿制而成的葡萄酒,这类酒的色泽应近似无色,浅黄带绿,浅黄,禾杆黄。颜色过深不符合白葡萄酒色泽要求。 2.红葡萄酒:选择用皮红肉白或皮肉皆红...
2018-03-01 回答者: 张周洁捷 4个回答 41
红酒VDF是什么级别
答:法国葡萄酒的简称,甚至葡萄都可以用欧盟国家进口的的,只要在法国境内酿造就行,但不能标具体产地。以前叫餐桌酒(Vin De Table)连葡萄采摘年份都不能标。这是最低产区级别的酒了,上面还有地方餐酒(VDP),优质地方餐酒(VDQS),法定产区酒(AOC)3...
2018-02-01 回答者: lenose 3个回答 70
怎样的红酒才算是好的
答:红酒。不同的葡萄产区,因水土、气候、温度湿度和葡萄品种的不同,所出产 的葡萄酒在口味上有差异,但这也正适应了人们不同口味的需要。美国加州、澳 大利亚、新西兰甚至南非等“新世界葡萄酒”的崛起就恰恰说明这一点。而这也 就是为什么每一瓶...
2017-11-26 回答者: 丁丁VQs22 2个回答 10
红酒和葡萄酒有什么区别?
答:红酒(Red Wine)是葡萄酒的通称,并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白...
2018-02-27 回答者: mxw19801219 6个回答 183
红酒有什么讲究
答:品尝葡萄酒(Wine tasting)品质的优劣,除品酒专家外,对一般的人来说,如按下文所叙去做,也可窥其奥秘;不过,品葡萄酒有一定的程序,如能了解和掌握每一程序中的关键,也未尝不可让自己的味蕾(The gustatory bud)培养出品酒的味觉感受。现...
2017-11-29 回答者: 小松博客 5个回答 28
葡萄酒红酒AOC是什么意思
答:LZ: AOC是法国葡萄酒的一个级别,也是法国葡萄酒的最高级别。下面还有:VDQS、VDP、VDT。 AOC是:法定产区葡萄酒 Appellation d‘Origine Controlee 简称AOC,法定产区,通常会在这两个字APPELLATION CONTROLEE 中加进地名,即原产地名。 比如:A...
2017-12-16 回答者: 欢伯网 5个回答 272
红酒是什么做的?
答:红酒是葡萄酒的俗称,一般特指红葡萄酒。做红葡萄酒要用红葡萄品种。
2017-11-25 回答者: 岁寒知松ZYP768 3个回答 21