共5,853,263条结果 筛选答案
糖浆上<淘宝网> 淘,我喜欢!
淘宝糖浆,网络购物综合站!百万商家超8亿优质爆款商品,随时淘你所想!淘宝购物交易更安全,支持担保交易,快来加入淘一族吧!
www.taobao.com2018-09 - 广告

糖浆_百度百科

糖浆是通过煮或其他技术制成的、粘稠的、含高浓度的糖的溶液。制造糖浆的原材料可以是糖水、甘蔗汁、果汁或者其它植物汁等。由于糖浆含糖量非常高,在密封状态下它不需要冷藏也可以保存比较长的时间。糖浆可以用来调制饮...

糖浆简介  |  品种分类  |  制作工艺  |  服用事项

果糖与白糖浆区别
问:果糖与白糖浆区别
答:果糖是己酮糖,存在于水果和蜂蜜等食物中。果糖为白色结晶性粉末,是一种最甜的天然甜味剂,其甜度为蔗糖的1.3倍,低温下可达1.8倍。果糖属于单糖,因而可以直接吸收。果糖甜度是所有天然糖中最高的,因此相同的甜味,果糖的使用量比蔗糖低。 白...
2017-12-16 回答者: 康美(深圳)电子商务有限公司 1个回答 2
糖浆的做法
答:糖浆是白砂糖或绵白糖加适量的水、饴糖、蜂蜜等经加热熬成的粘性液体。一般按熬制的程度不同,可以分为亮浆、砂浆、粘浆和砂浆4种。 1)亮浆。500克糖加水150克-200克,加热到110°C时(用勺拔丝可拉长4厘米左右即可),加入葡萄糖浆(也可用饴糖...
2017-06-19 回答者: 凋零哥の哥185 5个回答 6
糖稀与糖浆的区别
问:一般来说有什么区别,同档次的糖稀和糖浆那种价格贵些
答:糖稀 亦称“饴糖”。由麦芽中的糖化酶作用于碎米中的淀粉所制成的一种糖。为浅黄色粘稠透明液体。主要成分为麦芽糖、葡萄糖及糊精。味甜柔爽口。广泛用于糖果、糕点制品,亦用于其它工业。中医学上用作缓中、补虚、润肺药,性微温,主治中虚腹痛、...
2017-09-02 回答者: musha411322 3个回答 17
麦芽糖浆和糖有什么本质区别?
答:麦芽糖是碳水化合物的一种,由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得。麦芽糖是淀粉、糖原、糊精等大分子多糖类物质在β-淀粉酶催化下的主要水解产物,再经麦芽糖酶催化,则被水解成两个D-葡萄糖分子。无机酸如盐酸也可以水解麦芽糖。游离形式的麦芽糖...
2017-09-23 回答者: 知道网友 2个回答 9
止咳糖浆哪种好?如何正确选购止咳糖浆
答:身边很多朋友都患上了咳嗽,纷纷打听目前止咳糖浆种类繁多,市场上常售的一些中成药类止咳药,性味是不同的,平常大家在选购止咳药时须根据自身的咳嗽症状,来看清成分有针对性地购买,切不可盲目购买止咳糖浆。那么止咳糖浆哪种好呢? ●蛇胆类...
2017-11-26 回答者: 妖35531326052 1个回答 33
糖浆的蜂蜜如何鉴别
答:表面上看,真假蜂蜜都有精美的包装;都是粘稠状的液体;都具有甜味,消费者很难判断其真伪。那么如何判断蜂蜜的真假呢?国家蜂产品质检中心的李子健先生向消费者介绍了几种简单的判别方法。一、假蜂蜜由于是用白糖熬成的或用糖浆冒充的,所以看...
2017-09-06 回答者: 冰之_无限 2个回答 11
成人止咳糖浆类有哪10种
答:杏仁止咳糖浆 杏仁性味苦、辛、温,具有宣肺降气、止咳平喘的功效。主治风邪伤肺、肺失宣降、上气喘气、虚劳引起的咳嗽。 桔梗止咳糖浆 桔梗性味苦、辛、微温,能促进支气管分泌,具有止咳化痰、宣肺排脓的功效。感冒止咳糖浆 主治咳嗽多痰、痰...
2017-11-25 回答者: 知道网友 2个回答 20
怎么熬出糖浆
答:糖浆 用料 主料白糖400克 辅料柠檬汁50毫升 调料水180毫升 1.糖和水煮开 2. 加入柠檬汁,再煮开以后,小火,慢熬,切忌搅拌 3.拿小刷子蘸水刷不锈钢锅四壁,让溅起的糖顺水滑回锅底 4.约25分钟以后,关火,晾凉盛罐 烹饪技巧 成品之品相要求能...
2017-09-05 回答者: freelagos 2个回答 36
怎么把白砂糖熬成糖浆
问:怎么把白沙糖熬成糖浆,榨果汁时用来调味的,制作过程写详细一点哦,本...
答:我是专业厨师 你先弄一斤的糖试试我给你说的方法吧 . 你先把锅刷干净 用一斤糖把糖放到锅里 .一定要凉锅放糖 然后小火加热 加热五分钟左右 .把糖加热黄 然后加水 加0.4到0.5斤水.再加热还小火加热10分钟 糖自然就化了.这个时候你用筷子蘸一下扯...
2017-05-11 回答者: 知道网友 2个回答 1079
关于调味糖浆的种类
问:想知道调味糖浆一共有几种,要水果味的
答:糖浆种类一般有以下几种: 工业生产上按葡萄糖转化值(DE),把淀粉糖分成若干种。 按液体葡萄糖值,还可以分为高转化糖浆(DE60~70)、中转化糖浆(DE38~42)、低转化糖浆(DE20以下)。产品品种有: 麦芽糖 是由两个单分子葡萄糖构成的双糖...
2017-09-07 回答者: 海滩的风铃 2个回答 1