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竹笋_百度百科

竹笋(英语:bamboo shoot),是竹的幼芽,也称为笋。竹为多年生常绿禾本目植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广。在中国自古被当作“菜中珍品”。竹笋是中国传统佳...

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竹笋的好处与坏处?
答:没什么坏处 竹笋,在我国自古被当作“菜中珍品”,在营养上,过去有不少人认为,竹笋味道虽然鲜美,但是没有什么营养,有的甚至认为“吃一餐笋要刮三天油”。这种认识是不准确的。其实,竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝...
2017-10-04 回答者: 阿三木的咖啡 5个回答 166
竹笋有什么功效?
答:一、吃竹笋可以补充人体所需的多种维生素 人们常说的蛋白质、氨基酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素、钙、铁、磷等众多人体需要的维生素都能在吃竹笋的时候得到补充,是不是有点不敢相信了呀?不仅如此,这些维生素在竹笋中的含量还相当丰富,竹笋...
2017-04-30 回答者: Christy_舒 4个回答 14
哪种竹笋最好吃
答:春笋和冬笋到底哪种最好吃最营养?其实竹笋一年四季都可以吃到的,一般春天的春笋比较受欢迎,味道不错还很好吃呢,还有冬笋也是不错的,不过小编很喜欢吃春笋的,最起码是万物复苏的美食呢。 竹笋一年四季皆有但惟有春笋、冬笋味道最佳。烹调时...
2017-11-29 回答者: 苍茫中的尘埃 2个回答 8
食用竹笋的好处
答:食用竹笋有以下好处: 1.竹笋营养丰富、肉质鲜嫩、清脆爽口,能与肉类、海味等烹制成各种美味名菜,且食而不腻,享有“素食第一品”之美誉。 2.竹笋既是蔬菜,又是良药。因其味甘、性寒,有“利九窍,通血脉,化痰涎,消食积”等功效,故常用于治疗...
2017-10-11 回答者: 小耳朵张希玲 2个回答 2
什么的竹笋
问:填空题什么的竹笋
答:肥实的、鲜嫩的都可以
2015-02-27 回答者: 百度知道客户端 4个回答 77
竹笋会胖吗?
答:竹笋是天然的无污染的绿色食品,它分冬笋和春笋两大类。脆嫩鲜美的竹笋,营养丰富,其味性甘、寒,含有高蛋白、低脂肪、低淀粉,据资料介绍每100克竹笋中含蛋白质2.1毫克、脂肪0.1毫克、糖类4毫克、钙11毫克、磷57毫克,还有大量的维生素B1、B2...
2017-11-25 回答者: 知道网友 3个回答 17
竹笋吃多了有什么好处
问:??
答:简介:竹笋一年四季皆有,但惟有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤,均鲜嫩清香,是人们喜欢的佳肴之一。 功效:竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,本身可吸附大量的油脂来增加味道,所以肥胖的人,如果经常吃竹笋,每顿进...
2017-11-29 回答者: 知道网友 2个回答 16
竹笋是什么颜色
问:竹笋是什么颜色的。急!!!
答:竹笋不脱外壳是褐色,竹笋脱了外壳不粘水是白色,粘水后带黄色。 竹笋别名竹萌、竹芽、春笋,冬笋,生笋。 竹笋为禾本科竹亚科植物苦竹、淡竹、毛竹等的嫩苗,又称竹萌、竹芽。据分析,生笋含蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素和...
2017-09-29 回答者: 520韩丫头 5个回答 26
竹笋是寒凉性食物吗?
答:竹笋是寒凉性食物,可以吃但要适量,竹笋含有一种白色的含氮物质,构成了竹笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗消化不良,脘痞纳呆之病症。 常见的寒凉性食物有:小米、绿豆、海带、绿豆芽、茄子、苦瓜、西红柿、黄瓜...
2017-10-11 回答者: 黄意诚 2个回答 18
竹笋和什么不能一起吃
答:1、竹笋不能和羊肝一起吃,一起吃会中毒的导致眼盲2、竹笋和红糖同吃也会中毒。3、竹笋不宜与豆腐同吃,常吃会形成肾结石。4、竹笋还不能与鹧鸪肉同吃,吃了之后会腹胀难受。5、竹笋不能与羊肉同吃,同吃会导致腹痛6、患有肠胃疾病的患者,如胃...
2017-09-28 回答者: 芯9月11日436 1个回答 107