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白萝卜_百度百科

白萝卜,根茎类蔬菜,十字花科萝卜属植物。至今种植有千年历史,在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。清乾隆庚午年(公元1750年)编修的《如皋县志》载:“萝卜,一名莱菔,有红白二种,四时皆可栽,唯末伏初为善,破甲即可供食,...

形态特征  |  经济价值  |  栽培技术  |  主要品种

食用白萝卜的好处
答:白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。 食用白萝卜的好处: 中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品...
2017-09-09 回答者: AD杨柳依依 4个回答 38
白萝卜止咳汤的 做法?
答:白萝卜雪梨汤可以止咳。 主料:白萝卜1个,梨1个,冰糖适量。 做法 1. 原料准备,白萝卜去皮。 2. 把去皮的白萝卜切片,大小随你切。 3. 把梨也切块,不用去皮,只要将梨外皮刷洗干净就行。 4.最后把梨块和白萝卜片一起放入锅里,加入适量清水和...
2017-09-27 回答者: 凹凸小田螺 2个回答 81
白萝卜的营养价值是什么
问:白萝卜的营养价值是什么
答:白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗...
2017-10-07 回答者: 阿迪493 2个回答 20
为什么白萝卜又叫做“土人参”。
答:白萝卜是一种营养价值较高,价格便宜的植物性食物,民间自古就流传着“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方”之谚语,现代也有人称萝卜为“土人参。据测定,每100克萝卜中含有蛋白质0.6克,碳水化合物5.7克,钙49毫克,磷34毫克,铁0.5毫克,胡萝卜素0....
2017-10-10 回答者: 漫画兔的自杀 3个回答 6
白萝卜怎样去味
答:1.开盖煮去味法 煮萝卜时,打开锅盖煮可以去除异味。 2.焯水去味法 萝卜在烹饪前焯水过能去除异味。萝卜有辣味和涩味是由于萝卜内含有名为硫醇和黑芥子甙的物质,这两种物质经烫焯后能转变成可挥发的芥子油,不仅除去了萝卜中的辣味、涩味,同时...
2017-09-15 回答者: 万物0皆空 5个回答
白萝卜有什么功效
答:萝卜作药用处多民间说,十月萝卜小人参、冬食萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。萝卜为十字花科草本植物,性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。萝卜中维生素C的含量比一般水果还多,它所含的维生素A、B...
2017-09-15 回答者: suolemi1015 5个回答 32
白萝卜有什么好处?
答:白萝卜的好处 1,增强免疫力 抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。 2,促消化 萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢...
2018-03-12 回答者: iBS外语学校 6个回答 23
白萝卜和什么相克
问:白萝卜和什么相克
答:1.萝卜不宜与补气中药同吃(萝卜有破气作用,进服人参、熟地、首乌、鹿茸等补药时不宜食萝卜,否则会影响药效。) 2.胡萝卜不宜与白萝卜同吃(白萝卜中的维生素C含量极高,但胡萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,一旦红白萝卜配合,白萝卜...
2017-09-04 回答者: vinney333 2个回答 101
每天吃白萝卜好吗
答:好的,白萝卜,根茎类蔬菜,十字花科萝卜属植物。根据营养学家分析,白萝卜生命力指数为5.5555,防病指数为2.7903。至今种植有千年历史,在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。清乾隆庚午年(公元1750年)编修的《如皋县志》载:"萝卜,一名莱菔,有...
2017-09-02 回答者: 喜欢你的倔强瞒 2个回答 25
冬天吃白萝卜有什么好处?
答:俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,这充分说明了萝卜对人体健康的重要性。冬季正是食用白萝卜的最佳时节,白萝卜是我们生活中常见的蔬菜,无论生吃还是熟吃,都有很好的营养价值,不仅食疗功效明显,还能够起到养病保健的作用。 1、健身...
2017-09-12 回答者: lslsl123456 5个回答 78