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猪肝_百度百科

猪肝是指猪的肝脏。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,是最理想的补血佳品之一,具有补肝明目、养血、营养保健等作用,可用于治疗血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。猪肝是猪体内最大的毒物中转...

营养成分  |  性味归经  |  功效  |  食用禁忌

常吃猪肝好吗
问:经常吃猪肝对人体有哪些好处?有哪些害处?
答:不能经常食用猪肝猪肝营养价值很高,含有丰富的蛋白质、维生素A和B族以及钙、磷、铁、锌等矿物质,均属人体所必需且又容易缺乏的营养物质。营养学界经常会推荐大家吃猪肝,特别是对儿童、孕妇、乳母、老年人以及贫血等人群,猪肝一直是首选食...
2017-10-02 回答者: apple0598222 5个回答 62
怎么煮猪肝的做法大全
答:主料猪肝250克 辅料洋葱半个 调料食盐5克 鸡精3克 料酒3克 老抽5克 香油3克 淀粉1小勺 水适量 植物油25克 白糖3克 猪肝怎么煮的做法 猪肝在水龙头下反复冲洗至没有血水,然后在清水中泡半个小时,取出切成大概0.5CM左右的片状,再用水反复冲洗至...
2017-12-10 回答者: 最爱幻雪宝儿 3个回答 1
猪肝为什么不能多吃?
答:吃多了有还健康,胆固醇会升高。 猪肝为什么不能多吃: 肝脏是动物体内储存维生素A的重要器官,100克猪肝中约含有5000微克维生素A。而维生素A的重要生理功能之一就是维持眼角膜的正常结构,维持视网膜的正常功能,对于保护正常视力有重要作用。...
2017-10-09 回答者: 本溪综合信息 2个回答 21
猪肝补肝吗
答:核心提示:了解一下:,这个问题有的人以为猪肝有一定的补肝效果,就在生活中多吃。实在多吃猪肝对人体的健康是不利的,具体内容请看下文讲解:。听别人说冬季吃猪肝可以补肝,?肝是动物体内存储养料和解毒的器官,含有丰富的营养物质。猪肝具有...
2017-11-26 回答者: vah808 1个回答 10
猪肝的营养价值,吃猪肝有什么好处
答:猪肝是一种家庭常见食材,吃猪肝的好处有哪些?猪肝的食用价值,饭菜网健康专家指出,猪肝性甘、苦、温,归肝经。能补肝明目,养血。用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。猪肝含有丰富的铁、磷,它是造血不可缺少的原料,猪肝中还富含蛋白...
2017-10-06 回答者: chenliang536 3个回答 30
猪肝有毒吗?长期吃猪肝是不是不好啊?
问:猪的内臓是不是都不好啊?
答:猪肝既有好处也有坏处 肝脏是动物机体中最大的解毒器官 猪从出后到屠宰中间用了不少的药物来治疗一些疾病,还有疫苗的注射。大量的药物残留都集中在肝脏上,体质差的人吃了以后容易出现食物中毒或者过敏现象。 但肝脏中含有丰富的“锌”元素,能...
2017-06-18 回答者: 知道网友 3个回答 65
猪肝是补什么的?
问:怎么吃营养最高? 猪肝热量高吗?
答:猪肝的营养含量是猪肉的10多倍,动物肝中维生素A的含量超过奶、蛋、肉、鱼等食品能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳。 除此之外,补充维生素B2,维持健康的肤色,维持正常生长和生殖功能,增强人体的免疫反应,抗氧化、防衰老。 猪肝...
2017-11-28 回答者: 知道网友 3个回答 18
猪肝是碱性食物吗?
问:猪肝是碱性的?可以经常吃吗?
答:虽然说猪肝有补血功效,但是属于碱性食物,建议不要经常吃,一个礼拜吃两次就够了。
2017-11-25 回答者: My_Pocket 4个回答 14
要怎么样腌制猪肝呢???
问:不知道要放些啥?
答:猪肝富含维生素和铁质,加之国人素有以脏补脏的饮食习惯,所以对烹食猪肝历来极受重视,不过要烹得一味可口的猪肝菜式,可考工夫,因为将猪肝煮得老,它会械口(吃时起粉质),煮得嫩,它又会渗出血水而影响食欲。如果我们在烹前花些心思,以上...
2017-11-29 回答者: 知道网友 2个回答 10
猪肝有什么营养价值
答:猪肝味甘、苦,性温,归肝经; 有补肝、明目、养血的功效; 用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。 1、适宜气血虚弱,适合贫血的人、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用; 2、患有高血压、冠心并肥胖症及血脂高的人忌食猪肝, 因为肝中胆固醇...
2017-09-24 回答者: 梅梅雪雪 8个回答 252