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牛肝_百度百科

牛科动物黄牛或水牛的肝,肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。 各种菜系都有牛肝的做法。...

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牛肝有什么好处吃多了又有什么坏处没?
问:有什么好处有什么坏处
答:牛科动物黄牛或水牛的肝,肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。 营养价值: 1、牛肝味甘,性平,入肝经;有养血、补肝、明目的作用; 2、治血虚萎黄,虚劳羸瘦,青盲,雀目...
2017-09-13 回答者: 托尼58武 2个回答 62
牛肝有什么好处和坏处吗
答:营养价值: 1、牛肝味甘,性平,入肝经;有养血、补肝、明目的作用; 2、治血虚萎黄,虚劳羸瘦,青盲,雀目。 3、牛肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物; 4、牛肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能...
2017-10-09 回答者: 橙色阁 3个回答 15
牛肝怎么吃
答:1、牛肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物; 2、牛肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳;维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义; 3、经...
2017-11-29 回答者: 肥肥家的妞 1个回答 5
牛肝和羊肝哪个营养更高?
问:牛肝和羊肝哪个营养更高?孕妇吃的主要是补锌 哪个好
答:牛肝和羊肝的营养价值都高,但是不能说谁比谁更高。 牛肝的营养价值: 1、牛肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物; 2、牛肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防...
2017-09-18 回答者: 玉之倾城 4个回答 6
牛肝怎么做好吃
答:卤 牛 肝 [原料] 牛肝500克(牛胆要除掉),清水500克,精盐、料酒、大蒜、酱油各适量,药料袋(内有大葱段、姜片、花椒、大料、丁香、小茴香、草果皮、砂仁桂皮、豆蔻、陈皮)1个。 [制法] 1、首先把牛肝洗干净,用刀在牛肝上剞上花斜纹,将牛肝放...
2017-11-29 回答者: chenming_1024 1个回答 4
牛肝对身体有什么好处
答:牛肝即牛的肝脏。洗净鲜用。 味甘,性平。能补肝明目,养血。用于肝血不足,视物不清,夜盲症,及血虚萎黄等症。前者,该品可与枸杞子或苍术煎汤食;后者,该品可与大枣煮汤服食。 a、保肝作用,从新生小牛肝细胞提取的肝细胞生长因子或称肝刺激...
2017-09-26 回答者: a274355068 4个回答 5
牛肝和猪肝的营养价值的区别
答:牛肝和猪肝的营养价值都高,但是不能说谁比谁更高。 牛肝的营养价值: 1、牛肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物; 2、牛肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防...
2016-01-13 回答者: 第五幻珊 3个回答 12
牛肝一有几种做法?
答:鲜香牛肝 口味:鲜嫩微辣,味浓可口 鲜香牛肝 主要材料:牛肝200克,水发木耳15克,荸荠50克,泡椒50克,生姜1小块,大蒜8瓣,淀粉适量 调味料:食用油30克,香油2小匙,酱油1/3大匙,高汤适量,料酒1/2大匙,花椒粉1/2小匙,香醋1/2小匙,精盐1...
2017-11-21 回答者: 林夕的微笑8 1个回答 2
牛肝有什么坏处
答:由于牛肝是动物毒素集中的地方,所以即便可以吃,也要少吃一些。患有胆固醇高的人不宜食用。 营养价值: 1、牛肝味甘,性平,入肝经;有养血、补肝、明目的作用; 2、治血虚萎黄,虚劳羸瘦,青盲,雀目。 3、牛肝中铁质丰富,是补血食品中最常用...
2017-09-26 回答者: 小黑放大啊啊啊 4个回答 5
给小狗吃牛肝可以吗?
问:家里有两只狗狗,一只5个月,一只两个月,大狗从小就是鸡肝就馒头,长得还蛮...
答:可以吃牛肝。但是一定要是做熟,熟透的牛肝牛肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,牛肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物。经常食用动物肝还能补充维生素B2,这对补充机体重要的辅酶,完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用...
2017-09-18 回答者: 是小向日葵呀 2个回答 39