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毛蟹_百度百科

毛蟹又称河蟹、螃蟹、清水大闸蟹,学名中华绒螯蟹,拉丁学名Eriocheir sinensis(H. Milne Edwards, 1853),英文名Chinese mitten-handed crab。中国蟹类有50...

简介  |  分布情况  |  种群介绍  |  养殖技术

什么季节吃毛蟹
答:毛蟹是季节性的美味,在合适的时间享用最重要的。“九雄十雌”、“九月团脐,十月尖”,都是在说吃蟹的时间。 农历九月母蟹卵满,蟹黄鲜香油脂细腻;十月公蟹性腺发育最好,这时黄肥膏白,蟹膏的口感丰腴圆润,嗜爱毛蟹的人一般都会更加喜欢在11月吃...
2017-10-13 回答者: 剑王牙 11个回答 2
大闸蟹和毛蟹是同一种吗?
问:如果不是同一种,那他们有什么区别吗?
答:重量在100克以下的“六月黄”俗称“毛蟹”,100克以上较大个头的就算大闸蟹了。 据介绍,“六月黄”中的“黄”是指蟹只体内的蟹膏饱满、颜色金黄。大闸蟹一生中会有10多次的蜕壳,每次蜕壳就长大一些,一般要到农历七、八月份才能成为壮硕的大闸蟹,因为...
2017-12-15 回答者: 知道网友 4个回答 33
螃蟹和毛蟹有区别吗,哪个好
答:一般没有区别 不过严格说来 毛蟹是螃蟹中的一种 其实就是一样的 所以没什么好不好之别
2013-11-08 回答者: 知道网友 4个回答 5
怎么挑选毛蟹
问:就是那种小的蟹,是叫“毛蟹”吧,怎样挑 才能挑到有蟹黄的那种优质毛蟹咧?
答:一看。凡蟹壳色深,浓绿如黛为双壳,或壳上透出蟹膏红晕,略呈菱形为肥蟹。 二掂。将同样大小的蟹在手上掂,重者为肥,轻者为瘦。 三按。用手指按蟹壳中部或两边近壳尖部位,坚硬者肥。 四提。如果提起蟹时,蟹脚下垂不是鲜蟹,再肥也不要眩提蟹...
2017-09-28 回答者: 知道网友 1个回答 1
毛蟹吃什么食物
答:毛蟹投喂以野杂鱼、牲畜下脚料等动物性饵料为主。 ⒈池塘中设置水草和隐蔽物有利于毛蟹的生长、生活和蜕皮期逃避敌害,同时水草还可以吸收水中的营养盐类,降低水质的肥度,改善毛蟹的生态环境,但要注意控制水草的面积。 ⒉抓好水质管理,经常检...
2017-09-03 回答者: 拾万里之外 3个回答 37
刚死的毛蟹能吃吗?毛蟹死了能吃吗??
答:螃蟹是一种免疫力极强的食腐动物,吃的东西细菌病毒很多,但都被螃蟹的免疫力所压制,一旦螃蟹死了,甚至还没死,只是快死了,细菌病毒就会大量繁殖,并滋生出一些生物毒素。因为螃蟹喜食动物尸体等腐烂性物质,故其胃肠中常带致病细菌和有毒物...
2017-10-10 回答者: 帆布鞋1号 2个回答 23
养殖毛蟹方法
问:带问、、毛蟹养殖 主要喂什么? 那能找到养殖养殖技巧的方法呢?
答:毛蟹的主要技术经验有如下几点: 一、严格选址瞳造池塘 党江镇位于南流江的出海口,有丰富的毛蟹资源和饵料来源;苏西熙把蟹塘建在南流江支流灌渠旁,水源方便,水质清新,泥质底。蟹塘进排水口建在相对位置,并设金属筛网栅栏,起到防逃防敌害...
2017-09-08 回答者: 知道网友 3个回答 7
毛蟹蒸多长时间最适合
答:在家里煮蟹,蒸蟹是我们最常用的一个做法。假如蒸螃蟹蒸得不够彻底,就可能会把螃蟹里的寄生虫吃进肚子里,后果可大可小哦!不想吃蒸螃蟹吃坏肚子?那就要了解一下蒸螃蟹到底要蒸多久才能吃啦! 螃蟹蒸多长时间才能吃? 家庭食用螃蟹以蒸为主。蒸时...
2014-10-10 回答者: 逗比小蘑 2个回答 30
毛蟹怎么清洗才干净
答:1、简单介绍一下两种方法: 第一种洗螃蟹的方法: (1)先在安置螃蟹的桶里倒入少量的白酒,可去腥味,适量即可, (2)等螃蟹略有昏迷的时候狠狠的抽它们,用锅铲的背面最佳,直到它们被抽晕为止, (3)这个时候是下手的最好机会,用手迅速抓...
2017-10-14 回答者: jingmin329 3个回答 7
毛蟹和大闸蟹是一种嘛?有神马区别嘛?
答:毛蟹和大闸蟹是一种 毛蟹又称河蟹、螃蟹、清水大闸蟹,学名中华绒螯蟹,拉丁学名Eriocheir sinensis H. Milne-Eswards,英文名Chinese mitten-handed crab。中国蟹类500多种,而河蟹是中国蟹类中产量最多的淡水蟹。毛蟹以其营养丰富,肉味鲜美而...
2017-10-07 回答者: pf19890728 2个回答 19