关于阿根廷美食文化 20

阿根廷美食说,并带介绍!!!或者直接幻灯片传给我!!谢!!!
28776666 问题未开放回答
推荐于2016-12-01 18:48:49 最佳答案
  烤肉:烤肉阿根廷特色吃牛肋骨扒烤制简单牛肉绝事先腌制候仅用点点盐直接炭火烧烤阿根廷牛肋骨扒特点带筋能太食用定要烧制七八熟才甘香牛肋骨扒骨边先层牛油瘦嫩牛肉吃起甘香阵阵炭烧外酥内嫩牛油肉汁都保留

  马黛茶:跟马没任何关系草药名字译音马黛茶阿根廷品牌品牌功效引进种散装马黛茶主要功效清理血脂肪、除燥热于我凉茶连颜色、味道都夏枯草相似

  阿根廷主食便肉类食用菜肴各式烤肉另外利食物普遍利面、千层面、披萨都馅饼(empanada)都包蔬菜橄榄牛肉鸡肉火腿或起司馅饼用烤用炸

  东北部沙省(Mendoza)东食物斯西北部山区则辛辣食物著名美索布达米亚河则鱼料理著名巴塔戈尼亚美食羊肉

  阿根廷式早餐咖啡或茶土司、奶油及午餐及晚餐(通9点)则丰富尤其晚餐讨论今主菜通烤肉预热木炭边烤边吃现榨新鲜十足享受甜点新鲜美味冰淇淋

喜儿大宝贝

采纳率:34% 擅长: 暂未定制

其他回答

阿根廷食物远没复杂精细牛肉质量玉米粽胃口
鲨鱼575 | 发布于2009-04-09
评论

阿根廷饮食 

阿根廷是一个移民国家,85%以上的居民来自于意大利和西班牙的后裔,所以它的饮食文化也搀杂了欧陆西餐的成分,肉食方面主要以牛、鸡、驴为主,甚少吃猪,而炭烧烤肉是当地的特色。  

  这里的招牌炭烤王中王牛扒,不需要腌制,只是洒上点盐,直接用炭火烤至七八成熟,外表烤得略有点焦,肉香味飘散开来,吃起来外酥内嫩,里面还保留着肉汁。阿根廷人对烤肉的吃法是,吃一口烤肉,再吃一口蔬菜,所以在每一份烤肉上来的时候,也会配上些新鲜的蔬菜沙拉,这样吃起来不至于肥腻。炭烤牛肋条也是肉质甘香,配上用洋葱、青红椒切细的香料,不肥不腻,香嫩可口。 

马黛茶也是阿根廷的特色,据说这种茶是被阿根廷誉为“国宝”、“国茶”,在当地语言中“马黛茶”就是“仙草”、“天赐神茶”,因为它含有多种营养成分,不仅可以清除胆固醇、降低血脂,还能促进血液循环、提神醒脑等等,所以阿根廷人认为“马黛茶”不是一般意义上的茶,他们每人每天都在喝,从小孩到老人,从都市到乡村,甚至有“宁可食无肉不能居无茶”这样的说法。 

  原来马黛茶的喝法还有一定的讲究,不是像喝一般的茶或咖啡,是要先用特制的吸管、勺子、过滤器三合为一的工具,放进冲了水的茶里先吹一口气,然后再慢慢的吸,可以轻轻拌一下,但不可经常搅拌。喝起来有点像苦丁茶的味道,如果觉得苦,可以加点砂糖。吃烤肉喝马黛茶可以消暑降火,看来这才是真正的“鬼佬凉茶”。

枫羽无声 | 发布于2009-04-11
评论
马黛茶=中国王老吉
情迷·潘帕斯 | 发布于2009-04-15
评论
收起 其他1条回答

为您推荐:

×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消