普通的蛋糕怎么做? 10

就是普通的那种 黄色的 上面还有一些瓜子仁的那种 谢谢
推荐于2016-05-10 01:01:37 最佳答案
最普通简单的蛋糕做法(电饭锅做)

工具:电饭锅一个
材料:鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉(酵母粉)一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干或者瓜子仁若干。

制作:先将鸡蛋打散在一个容器里,边搅拌边加入白砂糖(根据个人口味轻重放)、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、瓜子仁、直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状(如果面粉加多了估计就稠了,做出来的就不松软了)
将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油,为了做出的蛋糕不沾锅,容易倒出。将搅拌好的蛋糕糊倒入,盖好盖子,将电饭锅打到煮饭档,直至听到电饭锅跳到保温档为止,不过,此时不可以立即出锅哦,还要继续保温十分钟让其充分的膨胀,十分钟后就可以出来了,用一个大盘子倒扣在电饭锅上,一个喷喷香的瓜子仁蛋糕就出锅了,味道不比烤箱做出的差,而且又简单方便,很适合没有烤箱的朋友们制作。

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