盐烤土豆怎么个做法 50

土豆肉水份已经很少了,做好之后土豆是整个的,皮上有很多白白的盐,吃起来韧韧的宁波比较常见的土豆吃法
推荐于2016-01-14 22:05:49 最佳答案
材料:土豆若干,最好是小土豆,食盐若干。 
步骤:
1、土豆洗净,下锅蒸熟,不能带水要干的,若嫌锅慢,可用高压锅蒸,小火大概半小时就熟了 。
2、土豆切片,不要切断,然后放入炒锅,把土豆铺在锅里,放入食盐水若干,转小火慢慢烤(若嫌麻烦的朋友可以用烤箱),一直烤到土豆皮开始起皱,表面染上白白地盐霜,再用大火热一下,使土豆缩紧皮,熄火起锅即可。

李全 | 诗人 向TA咨询

擅长: 文学

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http://blog.sohu.com/members/plum/670982.html烤土豆烤蘑菇(图解) http://free.getbbs.com/Post/Topic.aspx?TID=1704665腌肉咸蛋黄芝士烤土豆 (过程做法图解) 我的原创——烤土豆 一直以来我都是个喜欢吃不喜欢做的人,这个周末,突然心血来潮,做了个烤土豆,感觉还不错,在这里和大家一起分享~~~~ 小土豆洗净不削皮,进微波炉叮叮3分钟取出,划十字刀,撒上适量的盐,加入少量黄油碎,用锡纸包上,烤箱180度烤15分钟。然后揭开锡纸,放少量chess继续烤6,7分钟直至chess化掉。然后撒上火腿碎(偶这次用火腿肠代替了)和法香碎(用香菜代替了)即可食用。 烤土豆 1,土豆洗净,擦干; 2,表皮抹油(我用的橄榄油,植物油都可以),入烤箱200度45分钟; 3,土豆剖开,两半或四半,随你,将瓤挖出,注意,多挖些,我昨天就是挖的还不够,土豆层太厚,薄些好吃; 4,依次在挖好的坑里填入火腿(家里没火腿了,我昨天用的培根,太费料了,以后还是用火腿)、一部分挖出又进一步打碎成泥的土豆瓤、撕碎的奶酪片,撒些黑胡椒调味(随意)码完一层再码一层; 5,入烤箱再10分钟,奶酪融化,就OK了 奶奶厨房现在的烤薯皮最外面还有一层DD,俺家那个还... 展开
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cclyule | 推荐于2016-12-01 21:59:06
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盐,中间掏空:将洋葱和青椒切碎:1.入锅.土豆煮熟,在油锅里煎至浅棕色时加入姜末,放置一边
2.一茶勺辣椒粉.青椒半只,香菜,中火炸至浅棕色,充分搅拌后出锅
3.馅的制作;4杯煮好的青豌豆
做法:土豆200g
辅料.把馅塞在土豆块的空心里,外表裹一层面包屑和盐
4.香菜少许.姜末,半分钟后放入青豌豆.洋葱一只:面包屑50g,辣椒粉,去皮,切成宽2cm的块状.1/.盐香料烤土豆(印度菜)
主料
下里跋人 | 发布于2007-11-28 20:35
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网友贡献 | 发布于2007-11-28 02:47
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