饮料的种类

推荐于2016-02-22 14:52:21 最佳答案
一般分为不含酒精饮料和含酒精饮料。
不含酒精饮料分类
碳酸类饮料:是将二氧化碳气体和各种不同的香料、水分、糖浆、色素等混合在一起而形成的气泡式饮料。像可乐、汽水等。碳酸饮料:主要成分包括:碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料,有些含有咖啡因
果蔬汁饮料:各种果汁、鲜榨汁、蔬菜汁、果蔬混合汁等。
功能饮料:含各种营养要素的饮品,满足人体特殊需求,如植物蛋白饮料。
茶类饮料:大家熟悉得不能再熟悉了。
乳饮料:常喝的牛奶、酸奶等。

蒲公英花开丶

采纳率:96% 来自团队:影视易团 擅长: 育儿 烹饪方法 院校信息

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碳酸
纯净水
酒精类
汁类
乳类饮料
豆浆饮料
醋等粮食类饮料
咖啡类等提神类
茶类
蜜饯类
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那么难注册啊 | 推荐于2016-12-01 22:23:56
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碳酸七喜芬达百事
乳类:酸奶优酸乳乳饮料
美丽小妞88 | 发布于2012-11-11 21:34
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碳酸的
纯净水的
酒精类的
果汁类的
乳类饮料
豆浆饮料
醋等粮食类饮料
咖啡类等提神类
茶类的
蜜饯类的
陌路尽头li | 发布于2012-05-12 14:44
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3 类别、定义和种类 3.1 碳酸饮料(品)(汽水)类 3.1.1 定义 3.1.1.1 在一定条件下充入二氧化碳气的制品。不包括由发酵法自身产生的二氧化碳气的饮料。成品中二氧化碳气的含量(20℃时体积倍数)不低于2.0倍。 3.1.2 种类 3.1.2.1 果汁型原果汁含量不低于2.5%的碳酸饮料,如桔汁汽水、橙汁汽水、菠萝汁汽水或混合果汁汽水等。 3.1.2.2 果味型 以果香型食用香精为主要赋香剂,原果汁含量低于2.5%的碳酸饮料,如桔子汽水、柠檬汽水等。 3.1.2.3 可乐型含有焦糖色、可乐香精或类似可乐果和水果香型的辛香、果香混合香型的碳酸饮料。无色可乐不含焦糖 色。 3.1.2.4 低热量型 以甜味剂全部或部分代替糖类的各型碳酸饮料和苏打水。成品热量低于75kj/100mL。3.1.2.5 其他型含有植物抽提物或非果香型的食用香精为赋香剂以及补充人体运动后失去的电介质、能量等的碳酸饮料,如姜汁汽水、沙示汽水、运动汽水等。 3.2 果汁(浆)及果汁饮料(品)类 3.2.1 定义 用新鲜或冷藏水果为原料,经加工制成的制品。 3.2.2 种类 3.2.2.1 果汁 a)采用机械方法将水果加工制成未经发酵但能发酵的汁液,具有原水果果肉的色泽、风味和可溶性固... 展开
夜夜笙歌25 | 发布于2007-07-03 09:10
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网友贡献 | 发布于2007-07-03 08:43
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