水果有哪些营养素 5

该问题下回答为网友贡献,仅供参考。
我有更好的答案
邀请更新
2011-04-18 最佳答案
  水哪些主要营养物质及保健作用
  1、维素 水含量非丰富新鲜水素C重要鲜枣、山楂、柑橘、柠檬等含量红黄色柑橘、杏、菠萝、柿等含量胡萝卜素体内酶作用转化素A
  2、矿物质 水种矿物质于维持酸碱平衡发育都重要意义
  3、机酸 水机酸(柠檬酸、酒石酸、苹酸)、胶及纤维素仅能增进食欲、帮助消化阻止糖类转化脂肪帮助体排除胆固醇
  4、糖 水甜味其所含糖作用,水酸味源于所含机酸甜、酸味道主要与水糖、酸含量比例及糖、酸种类
  5、胶 水肉质硬绵程度主要细胞壁及细胞间联结状况细胞壁溶于水像建筑水泥石灰砖块胶起使细胞间紧密联接脆硬溶性原胶酶作用水解容性纤维肉细胞间联结松弛绵软
  保健作用
  1、润滑剂作用 水起着重要作用润滑剂
  2、调节作用 水调节机体吸收、消化、排泄等理机能重要物质参与保持、控制机体平衡机制维持与提高机体免疫系统功能与代偿功能
  3、防病作用 水保健、养、防病、治病功效于水糖类、酶、激素、物干扰素等物质缺少所含适合各种龄阶段吸收防病、抗癌均定功效减少良药经研究证明食用水几率较功效
  4、抗疲劳作用 水酸、柠檬酸预防消除疲劳
  5、助消化作用 水纤维素胶能刺激胃肠蠕帮助消化进食水习惯特别食用油腻食品吃些水比服用助消化药物效

其他回答

素特别微量元素与铁、猛、锌、锡、铜等
guishenxiaoka | 发布于2011-04-19
评论

为您推荐:

×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消