佛手瓜怎么吃好?

发布于2007-01-28 18:53 最佳答案

3;调料] 佛手瓜100克、红枣用小火煲40分钟,糖。清水500克:先将佛手瓜清洗干净:佛手瓜3-4个。
制作.瓦煲注入清水、生姜10克,醋,放少量醋拌匀即可,辣椒油,放入鸡腿、佛手瓜同煲20分钟即成。将淹好的佛手瓜捏干水分放入容器中。在将佛手瓜丝沥干水分。

凉拌佛手瓜
原料、味精10克、胡椒粉,油热后泼在佛手瓜上、红枣10克、盐20克、味精、鸡脚200克,在切成细丝放凉水中静泡10分钟。
2,红枣洗净。
[制作流程]
1,锅中烧油,去掉中间的子,削皮在冲洗干净、胡椒粉少许、白糖5克.佛手瓜去籽切块,辣椒油,糖。佛手瓜从中间切成两半,在放入少量盐.再调入盐,生姜切片,放少量盐抓匀淹制5分钟、白糖,食用油各适量,盐,鸡腿砍去爪尖佛手瓜煲鸡脚
[原料/

迷你素儿

采纳率:41% 擅长: 暂未定制

其他回答

佛手瓜有凉拌、炒食、涮火锅等多种食用方法,常见的有;佛手瓜炒面筋,佛手瓜炒虾米,佛手鱼柳,佛手瓜炖排骨等。佛手瓜除了食用果实外,其嫩茎梢也是一种很有风味的蔬菜。时下在广东、云南、台湾等地非常流行,被视为保健蔬菜。吃法有:佛手瓜尖炒豆腐干,豆豉炒佛手瓜尖,佛手瓜尖炒肉丝等。 佛手瓜煲鸡脚 [原料/调料] 佛手瓜100克、红枣10克、鸡脚200克、生姜10克。清水500克、盐20克、味精10克、白糖5克、胡椒粉少许。 [制作流程] 1.佛手瓜去籽切块,生姜切片,鸡腿砍去爪尖,红枣洗净。 2.瓦煲注入清水,放入鸡腿、红枣用小火煲40分钟。 3.再调入盐、味精、白糖、胡椒粉、佛手瓜同煲20分钟即成。 佛手瓜炒鱿鱼 材料:佛手瓜300克、鱿鱼1条,猪肉(或鸡肉)50克,A(料酒1小汤匙,盐少许、淀粉1小汤匙),柿子椒1个、葱白1/2根、酒、盐少许,油4大汤匙,胡椒粉、香油适量。 做法: 1.将发好的鱿鱼浸入少量酒,切丝。 2.猪肉去脂肪切丝,放入A的佐料腌泡。 3.佛手瓜洗净,切成细丝,柿子椒去籽,切丝,葱切斜片。 4.油锅烧热,放入猪肉煸炒,变色后取出待用。 5.油锅烧热,放入葱、就鱼、佛手瓜、柿子椒翻炒,... 展开
尐嘴乱亲の | 发布于2007-01-28 14:56
评论
可以煲汤!和排骨、薏仁一起,养颜,祛湿!记得要切成块,最后再放。
金色奇异果 | 发布于2007-01-28 14:47
评论
和肉炒,记得勾芡。呵呵
雨狼之神 | 发布于2007-01-28 14:17
评论
凉拌
小猪猪吃花生 | 发布于2007-01-28 15:25
评论
有嘴吃
kuangkuangdi | 发布于2007-01-28 15:19
评论
收起 其他3条回答

为您推荐: