又酥又脆好吃简单怎么做

发布于2017-03-21 07:35 最佳答案
我用的是“红豆沙”

黄油软化后用打蛋器打发.甜度可根据个人喜好调整
2,用擀面杖擀开

豆沙馅搓成长条,175度20~25分钟,两面金黄即可,再撒上黑(白)芝麻!第一次做就成功了!

小贴士
1,打发均匀后加入细砂糖继续均匀打发至颜色发白

蛋液依次分两次加入搅拌均匀,很酥很脆好吃简单的豆沙酥用料
低筋面粉 100g
鸡蛋液 30g
白砂糖(糖粉更佳) 20g
黄油 50g
豆沙馅儿 适量
黑(白)芝麻 适量(装饰)
“豆沙酥”又酥又脆好吃简单的做法
备好材料,烤箱预热7分钟即可,均匀搅拌成无颗粒的团状

将拌好的面团分成两份。

出炉啦~是不是很简单呢,馅儿大家可以根据自己喜好的馅儿去调,去其中一份搓揉成长条状,铺上油纸,然后在豆沙酥的上面刷一层蛋液,将豆沙馅儿包住,卷起来反复揉搓几下,再用刀切分成均匀的小块。

放入烤箱中层!动手试试吧,筛入低筋面粉

猪仔红色

采纳率:95% 来自团队:百度健康 擅长: 妇产科

其他回答

饧六十分钟。

4
面粉加盐,不要弄断了哦,防止盘起的面条粘在一起、葱椒水揉成一个光滑的面团、花椒、下锅烧开水冷凉备用。涂上一层油。(花椒不要太多)

3
把花椒,盘在一个干净的盘里,盖上湿布、洋葱、捞出来 (根据个人口味用不用葱椒水)。(形状自己调整)

9
炸至金黄色就可以沥油起锅了、鸡蛋。 (粗细自己调整)

8
用筷子绷着面条下锅炸。 (根据个人口味用不用葱椒水)

5
涂上一层油。

6
把面团分成一样大小小面团。再快炸硬定形的时候扭动筷子, 盖上湿布再饧十分钟。

7
把面团搓成指头粗细的长条,盖上湿布再饧十分钟, 可以再细一点,给面条扭出个漂亮的形状来法/步骤

1
将洋葱切成小块

2
洋葱
秋日暖阳秋 | 发布于2017-03-21 07:34
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