香菇质量好坏如何看?

我有更好的答案
推荐于2016-09-11 12:06:43 最佳答案
没有霉点。
再闻一看。
先看香菇的体型要完整,饱满,香菇特有的浓香味道,没有其他异味,例如有些JS会有硫磺去熏蒸。
最后用温水泡发,泡出的水应该是自然的黄褐色,不能太黄,二闻,三泡

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