烙馅饼怎么和面

发布于2010-04-29 12:17 最佳答案
先要用温水和面,边搅边徐徐的加入水(这样和成的面才能比较松软),面和好后放在温暖处醒15-30分钟,面要和的软一些。一斤面6两水左右.你可以拿一双筷子搅动干面粉,当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团

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