西湖龙井茶有哪几个品种?拜托各位大神

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2014-06-20 最佳答案
杭州十里琅珰茶业有限公司座落于著名的龙井茶原产地西湖景区龙井村。该村四周群山环绕,溪水潺潺,风景幽雅。所有茶叶均产自国家西湖龙井茶一级保护基地,系国家礼品茶定点供应单位。本公司创始人是龙井村世代的茶农,从小在其祖辈们的熏陶下积累了丰富的茶叶技术和经验。 西湖龙井茶有其独特的生态及地理环境,以“色翠、香郁、味醇、形美”四绝著称,驰名中外。凡真正品尝过西湖龙井茶的人都能体会到色、香、味、形四绝的独特品质。西湖龙井茶清代被指定为皇室贡品,新中国成立之后列为国家礼品茶。西湖龙井茶生产历史悠久,唐代茶圣陆羽在《茶经》中就记载天竺、灵隐寺产茶。以龙井称茶名始于宋朝,到清朝才真正扬名。历史上,按产地分狮、龙、云、虎、梅五个字号,其中产于龙井村狮峰山“狮峰龙井”最为著名,如今国家划分凡西湖区范围的龙井茶统称为西湖龙井茶。 西湖龙井茶独特的品质,是特殊环境水气土壤条件孕育和独特加工工艺制作而成。龙井茶区东临西湖,南向钱塘江,西北环山,恋峰起伏,群山叠翠,古木参天,溪涧径流遍布;茶树长年处于“不雨山长涧,无云水自阴”的水气生态环境中。由“西湖石英”岩的残坡积物和粉砂岩、粉砂质泥岩风化而成的白砂土与黄红壤土,所含微量元素非常适宜茶叶优良品质的形成。  龙井茶富含脂多糖、茶多酚、维生素C、维生素E和丹宁等多种抗癌物质,实验证实,饮茶可以阻断人体内亚硝胺的合成,西湖龙井茶的阻断率达96%,从而起到预防控制癌症的作用。另外,茶叶中含有的鞣酸还具有收敛作用,因此,茶叶煎剂有时可用来治疗腹泻。 而今龙井茶的诸多药用和美容抗老化、抗辐射的保健作用已被各国科学家证明。  清乾隆皇帝六次下江南,数次视察龙井村茶区,品茶作诗,赐封狮峰山下胡公庙前十八棵茶为御茶。四次作诗对龙井茶的采摘、炒制、形状品质及茶农的辛苦都作了深刻的描述,在《坐龙井上烹茶偶成》一诗中,更是对龙井泉水冲龙井新茶品味,独特的烹茶方式,茶叶土壤、采摘季节作了刻划,特别是称赞其高雅的品质。历代文人墨客对西湖龙井茶大加赞誉,现已发现的专著有40余篇。苏东坡、唐韬的绝句“欲把西湖比西子”,“从来佳茗似佳人”,“如此湖山归得去,诗人不许做茶农”,反映出历代文人对龙井茶的酷爱。建国后,毛主席、周总理、朱德委员长等老一辈党和国家领导人与邓小平、江总书记、李鹏委员长等多次到茶区视察,关心龙井茶的生产。 杭州十里琅珰茶业有限公司享有这得天独厚的地理条件,以维护西湖龙井茶的声誉为宗旨,以龙井村自家茶园为基础,经营自主品牌“十里琅珰”牌西湖龙井茶。

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