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为啥你天天健身,控制饮食,却还那么胖?

2018-07-12  |  蝌蚪五线谱 原创 收藏(1)  | 

荷尔蒙的变化

更年期是可能导致女性体重增加的最重要的荷尔蒙变化之一。大约35%的40至59岁的美国女性饱受肥胖的困扰。当女性经历更年期时,她们的雌激素水平会下降。动物研究表明,雌激素有助于控制体重。雌激素水平下降的实验动物往往吃得多,运动量少。此外,一些专家认为,缺乏雌激素会使身体无法正常使用淀粉和血糖,这也可能导致体重增加。 另一种荷尔蒙失调与脂肪沉积有关,同时也涉及瘦素。瘦素是一种发送信号告知大脑主人已经吃饱的激素。在饮食中摄入过多果糖的人终可能会在体内摄入过多的瘦素。果糖既可以来自于水果等天然食物,也可能来自于加工过的食物。任何东西摄入太多都是不利的。当身体中含有过多的瘦素时,大脑就会忽略它的信号。这样一来,人们就不会意识到自己已经饱了,而是会继续吃。

水分储存

由于各种原因身体可以保留水分。如果确实如此,显示在体重秤上的数字就会更大。身体储存水的一个重要原因与摄入的食物类型有关。高脂肪食物和咸味食物能让你的身体储水。

此外,储水的量还与人们当天的活动量有关。如果你吃了很多咸的食物,但却花了一两个小时运动,也许身体就不会保留太多水分。但如果你吃得很咸却没有运动,那么体重就会增加。这是因为水分没有从汗水中排出。事实上,您的身体每天可以存储多达5磅(2千克)的水。那要如何才能得知身体究竟是在储存水分,还是体重真的增加了?如果是身体储存了水分,那么体重会在一天内增加。所以如果你的体重在24小时内突然飙升,那水分可能就是罪魁祸首。此外,身体储水还可能导致腹部、脚踝,手指、脚和脸部肿胀。如果你的身体容易储水,请将摄入盐的量限制在每天1,000毫克。您也可以尝试使用天然利尿剂,包括柠檬水和葡萄柚等。但最重要的是,确保每天摄入2升液体(不仅仅是水,果汁、食物中的水分和水果也会计入总量)。

药物影响

令人沮丧的是,许多用于治疗高血压和糖尿病等疾病的药物,实际上可能会让人发胖。许多用于抑郁症和精神障碍的药物也是如此。当然,服用所有必需的药物是理所当然的。但如果药物使人发胖,可以告知医生,可能有一些对身体更温和的替代品存在。这里有四种与体重增加相关的药物:百忧解(氟西汀):服用百忧解的人最初能够减肥。但一项研究表明,如果服用此药超过30周,体重会再次上涨。 人们对服用百忧解所产生的饱腹感有了耐受性。 丙戊酸:这种用于治疗双相情感障碍和预防癫痫发作的药物会影响与新陈代谢和食欲相关的蛋白质。在一项研究中,在一年内使用这种药物的44%的女性和24%的男性增重了11磅(5公斤)。泼尼松:口服皮质类固醇,与60%至80%的使用者体重增加有关。 抗组胺药:Allegra和Zyrtec 组胺阻断剂会破坏调节食物消耗的酶。

甲状腺功能减退症

蝴蝶形甲状腺位于脖子前面。这个小小的腺体有着报信的作用,是一种可以调节新陈代谢的激素。如果甲状腺在血液中射出了太多的激素,甲状腺功能就会亢进。如果它射出的激素太少,你可能会患上甲状腺功能减退症。后者是比较常见的病症。甲状腺功能减退的副作用包括迟钝、感觉寒冷、心率减慢、疲惫和抑郁感、颈部肿胀和体重增加。甲状腺功能减退症和甲状腺功能亢进症还可能导致头发脱落.如果你感觉自己患上了甲状腺疾病,请让医生进行血液检查,这是相当常见的手段。当你向后仰并吞下一些水时,也要看着镜子里的脖子。 如果你观察到喉结下面有凸起,你可能患有甲状腺疾病。

便秘

在健身的时候,你通常会仔细观察自己的饮食。然而,体重秤上的数字不断地向上飙升,你的裤子也越来越紧。怎么会这样?你可以检查一下自己的肠道。消化问题可能是根本原因。有些人每隔几个小时就会做一次排便,其他人每天只排便一次。 无论你的正常模式是什么,如果这种模式不再继续,那么这种新的排便模式可能就是你越来越胖的原因。排便不规律是由多种因素造成的。可能是因为缺水、可能是没有摄入足够的纤维、也可能是缺乏适量的良好菌群。”通过食用豆类、麸皮和水果等食物来获得纤维。此外,便秘者也可能需要服用益生菌,这些益生菌是对消化系统有帮助的活细菌和酵母。

库欣氏综合征

有时,发胖实际上是由于疾病造成的。最大的罪魁祸首之一是库欣氏综合症。这种罕见疾病于1932年由美国神经外科医生Harvey Cushing博士首次描述。以库欣命名的综合症是一种复杂的激素状态,身体充满了过多的皮质醇。这可能是由于一种疾病(例如脑垂体中的肿瘤),或者服用了大量基于类固醇的药物(如用于治疗哮喘的药物)所致。在正常量下,由肾上腺产生的皮质醇可调节血糖水平并抑制免疫系统。 但是由于库欣综合征,你最终可能会出现皮肤薄、瘀伤、高血压、骨质疏松症、糖尿病、虚弱、颈部和肩部的脂肪。是的,这就是体重增加。事实上,加速体重增加是库欣综合征的主要特征。 如果不治疗,库欣综合征可导致死亡。然而,有几种可用的补救措施,从缓慢减少皮质类固醇的量到手术(在肿瘤的情况下)等都可以使用。

多囊卵巢综合征

另一种可能导致无法解释的体重增加的疾病是多囊卵巢综合征。一种引起女性的激素紊乱的疾病。多囊卵巢综合征在育龄期的女性中比较常见,仅在美国就有十中之一或二十中之一的女性患上这种疾病。这种疾病导致女性卵巢上形成许多小囊肿。反过来,囊肿会对卵巢的荷尔蒙造成严重破坏,导致雄性激素雄激素增加。荷尔蒙不平衡会导致痤疮、月经周期混乱和体毛过多。还会使女性对胰岛素产生抗药性,从而影响血糖,这可能导致她们变胖。不幸的是,这些额外增加的体重往往会堆积在腹部,使患病妇女更容易受到心脏问题的影响。多囊卵巢综合征可能是导致女性不孕的最常见原因。这种情况可能是遗传性的,因为如果一个女性的妈妈或姐妹患有多囊卵巢综合征,则她患上多囊卵巢综合征的几率也会大增。因此,如果身为女性你的体重已经飙升,并且你的一些亲戚患有多囊卵巢综合征,那么请自行检查。

压力

乍一想,你可能会得出相反的结论。会认为压力会让人变瘦。可能你有一个朋友因为未决定是否离婚而感到压力,并且减掉了9公斤,抑或是一个对失业的境况感到焦虑,于是突然没了胃口,日渐消瘦。但压力其实会让人们增肥。首先,当我们焦虑和紧张时,身体会分泌大量的肾上腺素,让我们为战斗做好准备(肾上腺素被称为“战斗或逃跑”荷尔蒙)。 紧随在肾上腺素之后的是一连串的皮质醇,它们又称为“压力荷尔蒙”。

皮质醇是一种告知我们的身体应该进食的物质。因为在人类早期的历史中,食物提供的额外能量对于奔跑和生理格斗等活动而言是必要的。如今,我们的压力可能来自于没有足够的钱来支付账单,而不是要面对野生动物。 但是当我们焦虑时,我们的身体仍然会储存脂肪。皮质醇也是情绪化饮食背后的罪魁祸首,当我们感到紧张时,我们会毫不犹豫地吃掉眼前的食物,而当我们感到抑郁时,我们渴望获得冰淇淋和薯条等“舒适食物”。

睡眠不足

几项研究表明,睡眠不足和体重增加之间有很强的联系。其中一项来自梅奥诊所的研究表明,睡眠时间少于6小时(或超过9小时)的女性增重11磅(5公斤)的可能性比每晚睡眠超过7小时的女性更大。关于该主题的另一项研究发现,缺乏足够睡眠的男性每天会摄入更多卡路里,并且更喜欢高热量食物。那么睡眠与体重有什么关系呢?一个明显的联系是你醒来的时间越长,你就会感到饥饿,需要进食。有些人认为,如果你因睡眠不足而感到疲倦,那么你就不太可能非常活跃,也不太可能燃脂。另外,每晚睡眠的时间与调节饥饿的激素有关;如果你睡眠紊乱,你的胃口会变得更好。

遗传因素

许多超重的人声称这种情况都归咎于他们的基因。这样的断言可能有些道理。研究人员在研究超重的小白鼠时发现了MRAP2基因的突变,这种突变不允许它们从脂肪中燃烧卡路里。 同时,科学家在肥胖人群中发现了同样的基因突变。最初,小鼠的基因突变导致它们吃得比正常情况更少。然而,尽管摄入的卡路里减少,但基因突变的小鼠的重量却是正常小鼠的两倍。因为具有基因突变的小鼠会储存脂肪,而不是讲脂肪作为燃料。在一项针对500名肥胖人群的研究中,科学家们发现了MRAP2突变的人类也具有相似的情况。

蝌蚪五线谱编译自howstuffworks,译者 晴空飞燕,转载须授权

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